Technicien(ne) Grandes Cuisines – Installations & Maintenance

SERVI-HOTEL 86; Poitiers; Sur place; EUR 28 000 - 36 000; Plein temps

Résumé du poste

SERVI-HOTEL 86 — Poitiers recherche un Technicien d'intervention en équipements de cuisine professionnels (H/F) en CDI. Vous interviendrez sur l'installation, la maintenance et les dépannages de matériels de cuisson, laverie et froid dans les grandes cuisines collectives, avec respect des procédures et des normes d'hygiène.

Profil: 3 ans d'expérience minimale, CAP/BAC/BTS en électrotechnique ou équivalent; rigueur, autonomie et sens de l'organisation sont attendus.

Qualifications

• 3 ans d'expérience exigés dans la maintenance d'équipements de cuisine professionnelles.
• CAP/BAC/BTS requis selon les items ci‑dessus.
• Connaissance des normes d'hygiène et sécurité en cuisine collective.

Responsabilités

• Installer et maintenir les grandes cuisines professionnelles et les matériels de cuisson et de laverie.
• Réaliser les dépannages et les travaux en respectant les procédures internes.
• Rendre compte à la hiérarchie et signaler les anomalies sur les chantiers.

Connaissances

Qualité et procédures

Maintenance électrique

Installation équipements frigorifiques

Gestion des informations

Amélioration continue

Rigueur et organisation

Formation

CAP électrotechnique

Certificat Formation Professionnelle Technicien de maintenance en électricité et automatismes industriels

BAC Pro électrotechnique, Energie, Equipement Communicant

BTS Maintenance des Systèmes

Description du poste

SERVI-HOTEL 86 — Poitiers recherche un Technicien d'intervention en équipements de cuisine professionnels (H/F) en CDI. Vous interviendrez sur l'installation, la maintenance et les dépannages de matériels de cuisson, laverie et froid dans les grandes cuisines collectives, avec respect des procédures et des normes d'hygiène.

Profil: 3 ans d'expérience minimale, CAP/BAC/BTS en électrotechnique ou équivalent; rigueur, autonomie et sens de l'organisation sont attendus.