Technicien(ne) de laboratoire F/H

MALO - Laiterie de Saint-Malo; Saint-Malo; Sur place; EUR 21 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

La Laiterie de Saint Malo recherche un titulaire d’un BAC+2 en techniques de laboratoire ou biologie pour réaliser les analyses des produits et de l’environnement, enregistrer les résultats et communiquer les conclusions aux responsables.

Vous préparerez et enregistrerez les échantillons, réaliserez les analyses microbiologiques selon les plans de contrôle, effectuerez des prélèvements et participerez à l’amélioration continue du laboratoire, dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité.

Qualifications

• Titulaire d’un BAC+2 en techniques de laboratoire ou biologie.
• Expérience en milieu industriel souhaitée.
• Autonome, rigoureux et capable de travail en équipe.

Responsabilités

• Préparer et enregistrer les échantillons pour les analyses.
• Réaliser les analyses microbiologiques selon les plans de contrôles et les modes opératoires.
• Effectuer des prélèvements et échantillonnages selon les plans de surveillance.
• Préparer des échantillons pour le laboratoire d’analyse extérieur.
• Réaliser la métrologie de bases des appareils du laboratoire.
• Vérifier les documents à réception des matières premières et à expédition.
• Réaliser les enregistrements informatiques.
• Respecter les règles d’hygiène et de nettoyage.
• Respecter les consignes de sécurité et le port d’EPI.
• Participer à l’amélioration continue du laboratoire.

Connaissances

Autonomie

Rigueur

Esprit d'équipe

Formation

BAC+2 en techniques de laboratoire ou biologie

Description du poste

L'entreprise
Depuis 1947, la Laiterie de Saint Malo, filiale du Groupe SILL, n’a cessé de se développer autour de deux activités : La fabrication de Produits Frais (Yaourts, Fromages Frais et Desserts) et la fabrication de poudre de Lait procédé Roller Hatmaker.
Fort de ses 200 collaborateurs, la Laiterie de Saint Malo a pour ambition de continuer son développement tout en maintenant des engagements forts tels que l'innovation, une démarche qualité en amélioration continue, le développement durable, le respect des traditions avec un savoir-faire spécifique, ect...

Description Du Poste

La mission consiste à réaliser les analyses des produits (et de l’environnement), à les enregistrer et à communiquer leurs résultats aux personnes concernées. A ce titre, vous devrez :

• Préparer et enregistrer les échantillons pour les analyses,
• Réaliser les analyses microbiologiques selon les plans de contrôles et les modes opératoires en vigueur,
• Effectuer des prélèvements et échantillonnages selon les plans de surveillance,
• Préparer des échantillons pour le laboratoire d’analyse extérieur,
• Réaliser la métrologie de bases des appareils du laboratoire,
• Vérifier les documents à réception des matières premières et à expédition,
• Réaliser les enregistrements informatiques,
• Respecter les règles d’hygiène et de nettoyage,
• Respecter les consignes de sécurité et le port d’EPI,
• Participer à l’amélioration continue du laboratoire.

Profil recherché

Titulaire d’un BAC +2 en techniques de laboratoire ou biologie, vous disposez idéalement d’une expérience en milieu industriel.
Vous êtes autonome et faites preuve d’une grande rigueur. Dynamique et organisé(e), vous appréciez le travail d'équipe et souhaitez aujourd'hui rejoindre une entreprise agroalimentaire au savoir-faire reconnu.