Technicien(ne) de Laboratoire

VAN HEES GMBH; Forbach-Boulay-Moselle; On-site; EUR 26,000 - 38,000; Full time

Job summary

VAN HEES GMBH recherche un Technicien(ne) de Laboratoire pour assurer l’analyse des matières premières et des produits finis, et garantir la sécurité des consommateurs au sein du laboratoire du site de Forbach.

Vous travaillerez sous la responsabilité de la responsable qualité et participerez activement au respect des procédures HACCP et à l’entretien du matériel de laboratoire, tout en suivant les plans de contrôle et les exigences qualité.

Qualifications

• Formation supérieure en agroalimentaire exigée ou équivalent.
• Compétences en analyses physico-chimiques et microbiologiques attendues.
• Rigueur et esprit critique nécessaires pour garantir la sécurité des consommateurs.

Responsibilities

• Analyser les matières premières et les produits finis selon les plans de contrôle.
• Enregistrer et traiter les résultats d’analyses et les non-conformités.
• Analyser les non-conformités et les communiquer au Responsable Contrôle Qualité / Développement.

Skills

Rigueur

Esprit critique

Analyse physico-chimiques

Analyse microbiologiques

Anglais/Allemand

Education

BTS / Licence en agroalimentaire

Tools

Équipement de laboratoire

Maintenance du matériel

Job description

Introduction

Rejoignez une entreprise à taille humaine qui donne du goût à la performance !

Depuis plus de 70 ans, VAN HEES conçoit et fabrique des mélanges d'épices de haute qualité, au service de la transformation et de la valorisation de la viande. L'entreprise accompagne une clientèle exigeante, qu'elle soit industrielle ou artisanale, en s'appuyant sur un savoir-faire reconnu.

Entreprise familiale par essence, VAN HEES cultive au quotidien des valeurs fortes portées par l'engagement de ses collaborateurs et par une exigence de qualité qui fait sa réputation sur le marché.

Dans une dynamique de croissance soutenue, le groupe multiplie les projets à l'international afin de renforcer sa présence et répondre toujours mieux aux attentes de ses clients.

Notre site de Forbach recherche

Technicien(ne) de Laboratoire

Vos missions

Vous intégrez un poste clé de l’entreprise au sein du laboratoire et sous la responsabilité de la responsable qualité produits. Vous travaillez en équipe et êtes garant de la qualité des produits entrants et sortants dans le but d’assurer pleinement la sécurité du consommateur.

Dans ce cadre vos missions seront les suivantes:

• Analyser les matières premières et les produits finis en fonction des plans de contrôle relatifs à chaque produit;
• Enregistrer et traiter les résultats d’analyses, les bulletins d’analyses des fournisseurs et les non-conformités;
• Analyser les non-conformités et les transmettre en fonction de la gravité au Responsable Contrôle Qualité et/ou au service Développement
• Respecter et faire respecter les exigences de l’HACCP dont les allergènes;
• Maîtriser les preuves de la qualité du poste (enregistrement des résultats d’analyses, des non-conformités, etc…)
• Maîtriser les documents et les données relatifs au poste et participe à leur élaboration (Procédures, instructions de travail, …)
• Assurer la maintenance de 1er niveau du matériel de laboratoire

Profil Recherché

Avant tout nous recherchons une personne rigoureuse, qui dispose d’une expérience en laboratoire idéalement acquise dans le domaine agroalimentaire. Vous disposez d’un esprit critique et êtes capable de prendre de la hauteur sur les analyses afin de prendre les décisions qui s’imposent.

Vous disposez d’une formation supérieure en agroalimentaire (BTS / Licence) et dans l’idél où vous maîtrisez les analyses physicochimiques et microbiologiques

La pratique de l’Anglais et/ou l’Allemand présente un intérêt majeur pour contribuer aux projets de développement du groupe.

Votre candidature