Technicien(ne) de Laboratoire

Van Hees Sarl; Forbach-Boulay-Moselle; On-site; EUR 23,000 - 32,000; Full time

Job summary

VAN HEES recherche un technicien(ne) de laboratoire pour son site de Forbach. Vous travaillez sous la responsabilité de la responsable qualité produits et garantissez la sécurité du consommateur en assurant le contrôle des matières premières et des produits finis.

Vous possédez une formation agroalimentaire (BTS/Licence) et une sensibilité aux analyses physico-chimiques et microbiologiques; l’anglais et/ou l’allemand est un atout pour contribuer aux projets internationaux du groupe.

Qualifications

• Formation supérieure en agroalimentaire (BTS/Licence).
• Expérience en laboratoire, idéalement agroalimentaire.
• Maîtrise des analyses physico-chimiques et microbiologiques.
• Anglais et/ou Allemand souhaités pour des projets internationaux.

Responsibilities

• Analyser les matières premières et les produits finis selon les plans de contrôle.
• Enregistrer et traiter les résultats d’analyses et les non-conformités.
• Analyser les non-conformités et les transmettre au Responsable Contrôle Qualité et/ou au service Développement.
• Respecter et faire respecter les exigences de l’HACCP et des allergènes.
• Maîtriser les preuves de la qualité du poste (enregistrements, non-conformités).
• Contribuer à l’élaboration des procédures et instructions de travail.
• Assurer la maintenance de 1er niveau du matériel de laboratoire.

Skills

Rigueur

Esprit critique

Esprit d'analyse

Anglais

Allemand

Education

BTS Agroalimentaire

Licence Agroalimentaire

Job description

Introduction

Rejoignez une entreprise à taille humaine qui donne du goût à la performance !

Depuis plus de 70 ans, VAN HEES conçoit et fabrique des mélanges d'épices de haute qualité, au service de la transformation et de la valorisation de la viande. L'entreprise accompagne une clientèle exigeante, qu'elle soit industrielle ou artisanale, en s'appuyant sur un savoir-faire reconnu.

Entreprise familiale par essence, VAN HEES cultive au quotidien des valeurs fortes portées par l'engagement de ses collaborateurs et par une exigence de qualité qui fait sa réputation sur le marché.

Dans une dynamique de croissance soutenue, le groupe multiplie les projets à l'international afin de renforcer sa présence et répondre toujours mieux aux attentes de ses clients.

Notre site de Forbach recherche

Technicien(ne) de Laboratoire

Vos missions

Vous intégrez un poste clé de l’entreprise au sein du laboratoire et sous la responsabilité de la responsable qualité produits. Vous travaillez en équipe et êtes garant de la qualité des produits entrants et sortants dans le but d’assurer pleinement la sécurité du consommateur.

Dans ce cadre vos missions seront les suivantes:

• Analyser les matières premières et les produits finis en fonction des plans de contrôle relatifs à chaque produit;
• Enregistrer et traiter les résultats d’analyses, les bulletins d’analyses des fournisseurs et les non-conformités;
• Analyser les non-conformités et les transmettre en fonction de la gravité au Responsable Contrôle Qualité et/ou au service Développement
• Respecter et faire respecter les exigences de l’HACCP dont les allergènes;
• Maîtriser les preuves de la qualité du poste (enregistrement des résultats d’analyses, des non-conformités, etc…)
• Maîtriser les documents et les données relatifs au poste et participe à leur élaboration (Procédures, instructions de travail, …)
• Assurer la maintenance de 1er niveau du matériel de laboratoire

Profil Recherché

Avant tout nous recherchons une personne rigoureuse, qui dispose d’une expérience en laboratoire idéalement acquise dans le domaine agroalimentaire. Vous disposez d’un esprit critique et êtes capable de prendre de la hauteur sur les analyses afin de prendre les décisions qui s’imposent.

Vous disposez d’une formation supérieure en agroalimentaire (BTS / Licence) et dans l’idéal vous maîtrisez les analyses physicochimiques et microbiologiques

La pratique de l’Anglais et/ou l’Allemand présente un intérêt majeur pour contribuer aux projets de développement du groupe.