Technicien IRD Boissons Chaudes F/H Stage

Groupe Lea Nature; Périgny; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dans le secteur de l'alimentation recherche un(e) stagiaire pour le pôle Boissons Bien-être. Le candidat participera à l'amélioration et à la conception de boissons chaudes naturelles et responsables. Ce stage requiert de la créativité, une capacité d'analyse et une forte motivation pour travailler dans un cadre respectant les valeurs de l'entreprise. Les missions incluent des recherches et des essais pour optimiser les produits.

Qualifications

• Motivation pour travailler dans le secteur de l'alimentaire.
• Capacité à travailler en équipe et à collaborer avec différents départements.
• Des connaissances en sciences alimentaires sont un plus.

Responsabilités

• Participer à l'amélioration de la gamme de boissons chaudes.
• Réaliser des recherches bibliographiques pour le développement de produits.
• Évaluer la faisabilité des projets en lien avec les contraintes de production.
• Effectuer des essais tests pour améliorer les recettes.
• Collaborer avec différents départements, tels que marketing et qualité.

Connaissances

Optimisation de produits

Recherche bibliographique

Collaboration transversale

Formation

Études en innovation ou développement de produits

Description du poste

Nous recherchons notre futur(e) stagiaire afin de renforcer notre équipe Innovation, Recherche et Développement alimentaire;

Votre futur terrain de jeu

A l’un du pôle Boissons Bien‑Être, rattaché(e), vous participerez activement à la conception et à l’amélioration de nos boissons chaudes naturelles et responsables.

Votre mission : contribuer à faire évoluer des produits bons, sains et créatifs, en lien avec les valeurs du groupe Léa Nature.

Au quotidien, vous serez amené(e) à :

• Participer à l’amélioration continue d’une gamme de boissons chaudes, en proposant des optimisations pertinentes et innovantes.
• Réaliser des recherches bibliographiques afin d’enrichir les connaissances techniques et scientifiques utiles au développement de produits sains et inspirants.
• Évaluer la faisabilité des projets, en prenant en compte les contraintes liées aux produits et aux outils de production.
• Réaliser l’ensemble des essais tests nécessaires à la conception, l’ajustement ou l’amélioration des recettes.
• Collaborer étroitement avec plusieurs responsables de projets et travailler en transversal avec les services réglementaire, marketing, qualité et production.