Technicien Dév Bio-Procédés – Fermentation Industrielle

Ajinomoto Group; Mesnil-Saint-Nicaise-le-Petit; Remote; EUR 28,000 - 36,000; Full time

Job summary

Ajinomoto Group recherche un(e) Technicien(ne) développement des bio-procédés en CDD de 18 mois pour rejoindre l'équipe Développement des Procédés de l'activité de Fermentation Industrielle à Façon, filiale européenne du groupe Ajinomoto.

Le poste implique la participation à des études, le lancement d'essais de fermentation, la synthèse des résultats et le maintien des activités de routine du laboratoire, dans un cadre industriel orienté vers des procédés biotechnologiques.

Responsibilities

• Participer aux études pour mettre en place, développer et optimiser des procédés de fermentation destinés à des produits comme acides aminés, protéine de soie d'araignée et matière première pour une résine biosourcée.
• Préparer et lancer les essais de fermentations de l'échelle de la fiole aux fermenteurs labo de 3 à 40 L.
• Synthèse des résultats et reporting technique des essais réalisés.
• Préparer les souches industrielles (inoculum pour les fermenteurs industriels).
• Participation aux activités de routine du laboratoire (entretien de l'équipement, analyses environnementales et de contrôle qualité, développement de méthodes).

Job description

Ajinomoto Group recherche un(e) Technicien(ne) développement des bio-procédés en CDD de 18 mois pour rejoindre l'équipe Développement des Procédés de l'activité de Fermentation Industrielle à Façon, filiale européenne du groupe Ajinomoto.

Le poste implique la participation à des études, le lancement d'essais de fermentation, la synthèse des résultats et le maintien des activités de routine du laboratoire, dans un cadre industriel orienté vers des procédés biotechnologiques.