Technicien de fabrication Boucherie (H/F)

CARREFOUR; Créteil; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une enseigne de distribution recherche un Technicien de fabrication Boucherie. Vous serez formé(e) aux métiers de la boucherie, avec des missions telles que la préparation des viandes. Primes de vacances, mutuelle et participation offertes. Contrat CDI de 35 heures/semaine, avec possibilité de travail le week-end.

Prestations

Primes de vacances et de fin d'année

Mutuelle APGIS

Tickets restaurant

Qualifications

• Débutant(e) accepté(e) avec formation complète assurée.
• Respect des règles d'hygiène alimentaire.
• Une première expérience en boucherie est un plus.

Responsabilités

• Préparer et découper les viandes et volailles.
• Mettre en valeur les produits sur l'étal.
• Garantir la qualité et la traçabilité des produits.

Connaissances

Motivation pour les métiers manuels

Bonne condition physique

Goût du travail en équipe

Rigueur

Description du poste

Offre n° 200GQRN
Technicien de fabrication Boucherie (H/F)

Missions: Dans le cadre d'une Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle (POEI), vous serez formé(e) aux métiers de la boucherie, de la volaille et de la saucisserie. Cette formation pratique, vous permettra d'acquérir les savoir-faire techniques nécessaires à une intégration durable dans l'entreprise. Après la formation, vos principales missions seront de :
- Préparer, découper et conditionner les viandes, volailles et produits de saucisserie selon les consignes internes.
- Mettre en valeur les produits sur l'étal de vente et assurer une présentation attractive.
- Participer à la fabrication (désossage, hachage, saucissage, pesée, étiquetage).
- Garantir la qualité, la traçabilité et la fraîcheur des produits.
- Respecter rigoureusement les règles d'hygiène, de sécurité et les normes HACCP.
- Contribuer à la bonne tenue du laboratoire et du rayon.
Profil recherché :
- Débutant(e) accepté(e) – formation complète assurée via la POEI avant embauche.
- Motivation pour les métiers manuels et de bouche.
- Bonne condition physique et respect des règles d'hygiène alimentaire.
- Goût du travail en équipe, rigueur et ponctualité.
- Une première expérience en boucherie, charcuterie ou restauration est un plus, mais non obligatoire.

Avantages :
- Primes de vacances et de fin d'année (après 1 an).
- Participation, intéressement, CE (colis/bons d'achat, chèques vacances, billetterie).
- Mutuelle APGIS, 50 % transport, carte Pass Carrefour (+12 % épargne), tickets restaurant (5 €/jour).

Type de contrat : CDI.
Contrat de travail.
Durée du travail : 35 H/semaine.
Travail en journée.
Travail les week-ends et jours fériés.

Salaire :

• Salaire brut mensuel de 1891,00 € à 1979,00 € sur 12 mois.