TECHNICIEN CONTRÔLE QUALITE MICROBIOLOGIE (F/H) en CDD

Lesaffre; Denain; Sur place; EUR 32 000 - 42 000; Plein temps

Résumé du poste

Au sein du laboratoire Contrôle Qualité et rattaché(e) au Responsable Contrôle Qualité, vous participez activement à la mise en place et au développement de l’activité microbiologique d’un nouveau site industriel spécialisé dans les bioprocédés et la fermentation. À ce titre, vous intervenez sur les activités de contrôle microbiologique, le support à la production et la structuration du laboratoire.

Contribuer à la mise en service et à l’organisation du laboratoire, réaliser les prélèvements et

Qualifications

• Rigueur et organisation
• Bon esprit analytique
• Capacité à travailler en équipe
• Connaissances en microbiologie ou bioanalyse

Responsabilités

• Réaliser les prélèvements et les analyses microbiologiques sur les matières, produits intermédiaires, produits finis et environnements de production.
• Assurer le suivi microbiologique des utilités et des zones de fabrication.
• Interpréter les résultats et participer aux investigations en cas d’écart ou de résultat atypique.
• Participer au suivi des analyses confiées à des laboratoires partenaires.

Description du poste

Au sein du laboratoire Contrôle Qualité et rattaché(e) au Responsable Contrôle Qualité, vous participez activement à la mise en place et au développement de l’activité microbiologique d’un nouveau site industriel spécialisé dans les bioprocédés et la fermentation.

À ce titre, vous intervenez à la fois sur les activités de contrôle microbiologique, le support à la production et la structuration du laboratoire.

Participer à la construction et au développement du laboratoire

• Contribuer à la mise en service et à l’organisation du laboratoire de contrôle qualité microbiologique.
• Participer au transfert, à la qualification et à l’optimisation des méthodes analytiques.
• Assurer le suivi des équipements, des consommables et des réactifs nécessaires au bon fonctionnement du laboratoire.
• Participer à la mise en place des outils documentaires et des standards de fonctionnement du laboratoire.

Garantir la qualité microbiologique des activités de production

• Réaliser les prélèvements et les analyses microbiologiques sur les matières, produits intermédiaires, produits finis et environnements de production.
• Assurer le suivi microbiologique des utilités et des zones de fabrication.
• Interpréter les résultats analytiques et contribuer aux investigations en cas d’écart ou de résultat atypique.
• Participer au suivi des analyses confiées à des laboratoires partenaires.

Contribuer aux activités de fermentation et de propagation

• Préparer les milieux de culture et participer aux opérations de propagation microbiologique.
• Réaliser les ensemencements et assurer le suivi des différentes étapes de culture.
• Participer à la gestion, au maintien et à la sécurisation des banques de souches et de cellules.
• Accompagner les équipes de production dans les activités liées au démarrage des procédés de fermentation.

Participer à la maîtrise qualité et à l’amélioration continue

• Assurer la traçabilité des analyses et la tenue de la documentation laboratoire.
• Contribuer au traitement des déviations, des non-conformités et des investigations qualité.
• Participer à la rédaction et à la mise à jour des procédures et documents qualité.
• Veiller à l’application des exigences BPF/BPL, sécurité, hygiène et environnement.
• Être force de proposition dans l’amélioration des méthodes, des pratiques de laboratoire et de l’organisation générale du service.