Superviseur Stewarding - Anantara Plaza Nice - CDI

Minor Hotels Europe & Americas; Nice; Sur place; EUR 28 000 - 36 000; Plein temps

Résumé du poste

Minor Hotels Europe & Americas recrute pour Anantara Plaza Nice un Superviseur Stewarding en CDI afin de garantir l'hygiène, le nettoyage et les standards HACCP des cuisines et zones adjacentes.

Vous coordonnerez les équipes, veillant à la propreté et au service exceptionnel qui caractérisent le groupe, tout en respectant les procédures de sécurité et les exigences opérationnelles locales à Nice.

Qualifications

• Diplôme d'études secondaires requis.
• Maîtrise de la langue locale et bonne connaissance de l'anglais.
• Flexible et fiable, capable de travailler en équipe.
• Capacité à travailler seul et avec les autres.

Responsabilités

• Nettoyage et entretien des zones de travail et équipements.
• Respect du programme de nettoyage et des normes HACCP.
• Approvisionnement et entretien des cuisines et salles à manger.
• Veiller à la propreté des espaces arrière-boutique.

Connaissances

Anglais

Flexibilité

Travail en équipe

Formation

Diplôme d'études secondaires

Description du poste

Français (French) Réduit. Pour développer, appuyez sur Entrée. Développé. Pour réduire, appuyez sur Entrée.

Opportunités de carrière: Superviseur Stewarding - Anantara Plaza Nice - CDI (7337)

Identifiant de demande de recrutement7337-Publié26/08/2026-Food and Beverage-France

Rejoignez Anantara Hotels and Resorts si vous êtes passionné(e) par une carrière qui unit luxe et authenticité. Vous aurez l'opportunité de travailler dans des lieux uniques qui vont de Bankgkok, une métropole en plein essor à l'étendue du désert d'Arabie, en passant par l'océan Indien ou encore le continent européen et son héritage culturel unique. Vous ferez également partie d'une équipe qui adopte le caractère moderne de chaque destination, tout en respectant des standards opérationnels de qualité et en offrant un service personnalisé à chaque client.

Quelle sera votre mission?

En tant que Steward, vous serez chargé(e) d'effectuer des tâches de nettoyage général et d'utiliser des machines à laver les casseroles afin d'offrir une excellente expérience aux clients.
Vous devrez également veiller à ce que toutes les zones de l'arrière-boutique soient propres et respecter les directives en matière de santé et de sécurité.

Quelles seront vos responsabilités?

• Nettoyer, utiliser et entretenir l'équipement et les outils.
• Maintenir une zone de travail propre, soignée et bien organisée.
• Respecter le programme de nettoyage établi par vos supérieur(e)s.
• Détecter les besoins en produits de nettoyage et informer le superviseur de leur approvisionnement.
• Respecter toutes les règles et réglementations du département de la santé (HACCP) et toutes les directives relatives au service à la clientèle.
• Fourniture de faïence, de verre, de couverts et d'auxiliaires (cuisine et restaurant).
• Approvisionnement et entretien des cuisines et des salles à manger.

Qu'attendons-nous de vous?

• Aucune expérience préalable n'est requise.
• Diplôme d'études secondaires.
• Maîtrise de la langue locale et bonne connaissance de l'anglais.
• Flexible et fiable.
• Capacité à travailler seul(e) et en équipe.

Pourquoi nous choisir?

Chez Minor Hotels Europe & Americas, nous nous engageons à offrir à nos employés une expérience professionnelle passionnante. Notre parcours est nourri par la passion et l'engagement de nos équipes qui bénéficient également de nombreux avantages:

• Une expérience internationale avec plus de 150 nationalités représentées.
• Des opportunités de carrière et de développement au sein du groupe.
• Une offre de formation riche et variée.
• Des initiatives de bien-être p.ex. des conditions de travail flexibles.
• Des programmes de reconnaissance des employés p.ex. les "Memorable Dates".
• Un programme de développement durable et la possibilité de participer à des activités de volontariat.
• Des tarifs préférentiels pour les employés sur les nuitées dans tous nos hôtels et d'autres avantages exclusifs de notre programme de fidélité.

Minor Hotels Europe & Americans s'engage à favoriser un environnement de travail inclusif dans lequel tous les employés sont valorisés et traités de manière équitable. Nous promouvons l'égalité des chances et encourageons la diversité sous toutes les formes. Nous accueillons chaleureusement tout le monde.