Stagiaire Sommellerie - H/F

The Maybourne Riviera; Roquebrune-Cap-Martin; In loco; EUR 10.000 - 13.000; Part-time

Vantaggi offerti da questo lavoro

Logement gratuit

Parking sur place

Navette gratuite

Remboursement titres de transport 50%

Uniforme fourni

Restaurant du personnel

Primes saisonnières

Formations régulières

Mutuelle avantageuse

Réductions hôtels du groupe Maybourne

Descrizione del lavoro

The Maybourne Riviera recherche un·e stagiaire en Sommellerie pour soutenir l’équipe lors des services, participer à la mise en place et au nettoyage, et assurer un service de qualité conforme aux standards de l’établissement.

Ce stage de 3 mois débute en juin 2027. Logement gratuit, parking, navette, et primes diverses sont proposés; maîtrise du français et bon anglais requis, une 3e langue serait un plus.

Competenze

• Étudiant·e en école hôtelière recherché·e pour stage en sommellerie.
• Autonomie et enthousiasme indispensables pour travailler en équipe.
• Maîtrise du français et bon niveau d’anglais; une 3e langue serait un plus.

Mansioni

• Assister l’équipe de la sommellerie à la mise en place avant et après service.
• Assurer le nettoyage des verres et du matériel utilisé en sommellerie.
• Veiller à ce que la cave soit propre, organisée et rangée selon les directives.
• Réassort constant des bouteilles d’eau et de vins.
• Travailler en étroite collaboration avec l’équipe du restaurant pour assurer le bon fonctionnement.
• Maintenir un niveau de service conforme aux standards Maybourne, Forbes et LQA.

Conoscenze

Relation client

Autonomie

Enthousiasme

Anglais (bon niveau)

Formazione

Étudiant·e en école hôtelière

Descrizione del lavoro

The Maybourne Riviera part à la rencontre de ses futurs talents !Niché sur les hauteurs de Roquebrune-Cap-Martin, entre Monaco et Menton, The Maybourne Riviera est un hôtel saisonnier 5 étoiles, véritable joyau architectural de la Côte d’Azur, offrant à ses hôtes une expérience unique mêlant art de vivre méditerranéen, gastronomie, bien-être et service d'exception vers une distinction Palace.Membre du prestigieux groupe Maybourne, qui réunit notamment le Claridge's à Londres, ou encore The Maybourne Beverly Hills à Los Angeles, notre établissement incarne une vision contemporaine du luxe, portée par l'excellence du service et l'attention portée à chaque détail.Classé à la 93e place du World’s 50 Best Hotels en 2026, The Maybourne Riviera compte 65 chambres et suites, ses restaurants emblématiques, dont le Riviera Restaurant, Restaurant La Piscine ou encore La Môme Riviera, ainsi que son espace bien-être Surrenne portés par l’exigence des standards Forbes & LQA.Vous partagez notre culture d’excellence, le goût de l’authenticité et souhaitez vivre une aventure humaine portée par des équipes passionnées et engagées ?Rejoignez une équipe animée par l’envie de créer des souvenirs inoubliables et unique au cœur de la Riviera, et écrivons ensemble, nos histoires d’exception.Nous recrutons un.e Stagiaire au sein de notre service Sommellerie qui apportera son soutien sur les missions suivantes :Assister l’équipe de la Sommellerie à la mise en place avant et après le serviceAssurer le nettoyage des verres, et du matériel utile à la sommellerieAssurer que la cave soit propre, organisée et rangée selon les directives de l'equipe de Sommellerie.S’assurer du réassort constant de bouteilles d’eau et de vinsTravailler en étroite collaboration avec l’équipe du restaurant pour assurer son bon fonctionnement ;Assurer un excellent niveau de qualité de service conforme aux standards de qualité de service en vigueur au sein de l’établissement (Maybourne, Forbes, LQA) ;Cette opportunité de stage est à pourvoir à compter du mois de Juin 2027 pour une période de 3 mois.N’attendez plus pour postuler !Découvrez le Maybourne RivieraLES AVANTAGES A REJOINDRE LE MAYBOURNE RIVIERA SONT…- Un logement mis à disposition gratuitement pour les CDD Saisonniers et Stagiaires.- Un parking sur place réservé au personnel.- Un service de navette gratuit entre Carnolès/Hôtel et Vintimille/Hôtel.- Une prise en charge des titres de transports en commun mensuels à hauteur de 50%.- L'uniforme fourni et blanchi par l’hôtel.- Un délicieux restaurant du personnel pour le déjeuner et diner (boissons chaudes à volonté, plats équilibrés et variés).- Différentes primes intéressantes selon éligibilités : prime de retour pour chaque saisons consécutives, prime de cooptation, prime de transports.- Une expérience séjour découverte dès la deuxième saison consécutives (CDD Saisonniers), ou dès la période d’essai validée (CDI), incluant un welcome drink, diner et petit déjeuner.- Des tarifs préférentiels dans nos points de vente restauration et chambre, ainsi que dans les autres hôtels du Groupe Maybourne de Londres et Los Angeles.- Le bien-être au travail stimulé à travers nos évènement internes (QVCT, challenge interservices, distribution de gourmandises chaque mois, repas à thème, Assemblée Générale, deux séances d’Ostéopathie par mois, StaffParty etc.)- Une sensibilisation aux projets caritatifs et environnementaux.- Des formations régulières pour une prise de poste et un maintien des compétences adaptés vers de belles perspectives d’évolution de carrière.- Une mutuelle très avantageuse.· Etudiant.e en école Hôtelière, votre sens du relationnel client ne fait aucun doute.· Vous êtes autonome, enthousiaste et avez soif d’apprendre et de travailler en équipe.· Vous parlez couramment français et avez un bon niveau d’anglais.· La maîtrise d'une troisième langue serait un plus.