Stagiaire Restauration – Luxe Côte d’Azur, Hébergement

The Maybourne Riviera; Roquebrune-Cap-Martin; Vor Ort; EUR 13.000 - 18.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Parking sur place

Mutuelle

Navette gratuite

Logement gratuit

Repas du personnel

Formations régulières

Tirage de primes saisonnières

Réductions dans établissements du Mayb

Zusammenfassung

The Maybourne Riviera recrute un·e stagiaire pour soutenir l’équipe du Restaurant La Piscine. Le poste est situé à Roquebrune-Cap-Martin, sur la Côte d’Azur, et s’inscrit dans un cadre hôtelier 5 étoiles avec des standards Forbes et LQA.

Vous participerez au service, à l’accueil et à la gestion d’un rang, avec une immersion complète dans l’environnement hôtelier de luxe, incluant les aspects de dressage des tables et de fermeture des caisses. Formation et expérience enrichissantes assurées.

Qualifikationen

• Étudiant.e en école hôtelière, votre sens du relationnel client ne fait aucun doute.
• Vous parlez couramment français et avez un bon niveau d’anglais.
• La maîtrise d'une troisième langue serait un plus.

Aufgaben

• Participer au service et à la gestion d'un rang.
• Accueil physique du client en doublure avec l’hôtesse d’accueil.
• S'assurer du bon dressage des tables.
• Assister au nettoyage et à l'entretien de la salle du restaurant et des back offices.
• Apprentissage de la fermeture des caisses.
• Assurer un excellent niveau de qualité de service conforme aux standards de l’établissement (Maybourne, LQA, Forbes).

Jobbeschreibung

The Maybourne Riviera recrute un·e stagiaire pour soutenir l’équipe du Restaurant La Piscine. Le poste est situé à Roquebrune-Cap-Martin, sur la Côte d’Azur, et s’inscrit dans un cadre hôtelier 5 étoiles avec des standards Forbes et LQA.

Vous participerez au service, à l’accueil et à la gestion d’un rang, avec une immersion complète dans l’environnement hôtelier de luxe, incluant les aspects de dressage des tables et de fermeture des caisses. Formation et expérience enrichissantes assurées.