Stagiaire Qualité & Base Données Sécurité Alimentaire

Groupe Lactalis; Laval; Sur place; EUR 12 000 - 18 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Gratification de stage compétitive

Résumé du poste

Groupe Lactalis propose un stage Qualité / Gestion Base données Sécurité des aliments à Laval pour 6 mois, démarrage janvier ou février 2027. Le/la stagiaire contribuera à structurer les données sur les dangers alimentaires et à rendre les informations scientifiques exploitables par les équipes.

Il aura pour mission de transformer la documentation interne en bases de données détaillées, de rédiger des SOP et de collaborer avec les équipes Qualité et R&D, tout en bénéficiant d’un tutorat et d’une

Qualifications

• Formation Bac+5 en école d’ingénieur IAA ou Master 2 (IAA, biologie, microbiologie, chimie, sciences alimentaires).
• Bonne compréhension des principes fondamentaux de la science et technologie alimentaire.
• Rigueur, esprit analytique et capacité à vulgariser les informations scientifiques.
• Curiosité et motivation pour transformer un volume de données en supports exploitables.

Responsabilités

• Transformer la documentation interne sur les dangers alimentaires en bases de données détaillées et structurées.
• Créer et maintenir un processus d’accès simplifié aux informations issues des enquêtes scientifiques.
• Interagir avec des tiers fournissant des veilles scientifiques et adapter leurs rapports.
• Contribuer à la rédaction de SOP pour formaliser les méthodes mises en place.
• Optimiser l’exploitation des informations scientifiques pour les divisions du Groupe.

Connaissances

Rigueur

Esprit analytique

Capacité à vulgariser l’information

Curiosité

Formation

Bac+5 en école d’ingénieur/ Master 2 (IAA, biologie, microbiologie, chimie, sciences alimentaires)

Description du poste

Groupe Lactalis propose un stage Qualité / Gestion Base données Sécurité des aliments à Laval pour 6 mois, démarrage janvier ou février 2027. Le/la stagiaire contribuera à structurer les données sur les dangers alimentaires et à rendre les informations scientifiques exploitables par les équipes.

Il aura pour mission de transformer la documentation interne en bases de données détaillées, de rédiger des SOP et de collaborer avec les équipes Qualité et R&D, tout en bénéficiant d’un tutorat et d’une