Stagiaire Polyvalent Restauration – Découverte de 3 Métiers

Hively Hospitality; Bordeaux; Sur place; EUR 6 700 - 10 000; Temps partiel

Résumé du poste

Le Moxy Bordeaux, hôtel lifestyle du groupe Marriott, propose un stage polyvalent en restauration. Tu intègres une équipe internationale et découvriras les métiers du service: petit-déjeuner, cuisine et bar.

Ce stage te permettra d'acquérir une expérience polyvalente et de développer ton sens du contact client, ta curiosité et ton esprit d'équipe dans un environnement hôtelier dynamique.

Qualifications

• Stage en restauration au sein d’un hôtel lifestyle international.
• Goût pour découvrir plusieurs métiers et travailler en équipe.
• Doté(e) d’un bon sens de l’organisation et du détail.

Responsabilités

• Petit-déjeuner: installer et réapprovisionner le buffet selon les fiches techniques; maintenir la propreté.
• Cuisine/Snacking: participer à la mise en place et préparer les plats selon fiches techniques; respecter les règles d’hygiène.
• Bar: prendre les commandes et servir boissons selon les standards de l’établissement; assurer le réapprovisionnement et la propreté.

Connaissances

Polyvalent(e)

Relation client

Travail en équipe

Rigueur et organisation

Description du poste

Le Moxy Bordeaux, hôtel lifestyle du groupe Marriott, propose un stage polyvalent en restauration. Tu intègres une équipe internationale et découvriras les métiers du service: petit-déjeuner, cuisine et bar.

Ce stage te permettra d'acquérir une expérience polyvalente et de développer ton sens du contact client, ta curiosité et ton esprit d'équipe dans un environnement hôtelier dynamique.