Stagiaire Ingénieur Laboratoire – Qualité & Analyses

Lactalis; Le Bas Gonvray; Sur place; EUR 6 700 - 13 000; Plein temps

Résumé du poste

Stage en laboratoire de Lactalis à Retiers (35, près de Rennes) pour renforcer la qualité des poudres de lait destinées à l’alimentation humaine et animale, dans une unité de production agroalimentaire exigeante. Sous la tutelle de Nathalie, vous progressez vers l’autonomie et appliquez vos enseignements; durée 6 mois à partir de janvier 2027, avec possibilité d’emploi d’été en 2027.

Formation Bac+4/5 en qualité; maîtrise d’Excel et des techniques d’analyse (bactério, physico-chimiques) seront

Qualifications

• Formation Bac+4/5 en qualité, agroalimentaire, chimie ou laboratoire.
• Idéalement première expérience en laboratoire (stage ou alternance).
• Maîtrise d'Excel (formules, TCD, VBA) requise.
• Esprit analytique et autonomie pour évoluer dans un environnement exigeant.

Responsabilités

• Réaliser un diagnostic des pratiques analytiques de l’usine de Retiers.
• Analyser les méthodes de mesure du pH sur les points de contrôle.
• Identifier les écarts par rapport aux standards et proposer des améliorations.
• Construire un protocole de référence harmonisé intégrant traçabilité et matériel.
• Contribuer à l’évolution des procédures qualité et harmoniser les pratiques.

Connaissances

Excel avancé

Esprit analytique

Autonomie

Rigueur scientifique

Formation

Bac+4/5: Ingénieur qualité/agroalimentaire

Outils

Excel VBA

Instruments d'analyse

Description du poste

Stage en laboratoire de Lactalis à Retiers (35, près de Rennes) pour renforcer la qualité des poudres de lait destinées à l’alimentation humaine et animale, dans une unité de production agroalimentaire exigeante. Sous la tutelle de Nathalie, vous progressez vers l’autonomie et appliquez vos enseignements; durée 6 mois à partir de janvier 2027, avec possibilité d’emploi d’été en 2027.

Formation Bac+4/5 en qualité; maîtrise d’Excel et des techniques d’analyse (bactério, physico-chimiques) seront