Stagiaire F&B - Maison Colbert, Melia Collection - Paris, France

Melia Hotels International; Paris; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel de luxe à Paris est à la recherche d'un Stagiaire F&B pour un stage de 6 mois. Les responsabilités incluent l'écoute des clients et la gestion des commandes tout en garantissant leur satisfaction. Les candidats doivent être étudiants en hôtellerie avec une maîtrise du français et de l'anglais. Une expérience similaire est un atout. Ce stage est rémunéré 4,35€ de l'heure avec de nombreux avantages.

Prestations

Indemnités nourriture

Remboursement de l'abonnement de transport à 60%

Qualifications

• Étudiant en BTS Hôtellerie-Restauration ou en licence.
• Expérience en restauration ou relation client appréciée.
• Maitrise du français et de l'anglais obligatoire.

Responsabilités

• Écouter et répondre aux attentes des clients.
• Conseiller le client dans ses choix.
• Établir et transmettre la commande en cuisine.

Connaissances

Organisation

Excellente communication

Relation client

Formation

BTS Hôtellerie-Restauration / Tourisme

Licence / Bachelor

Description du poste

Overview

“Avec Meliá, le monde vous appartient”

Rejoindre Meliá c'est comme embarquer pour un voyage sans frontières où les possibilités d’évoluer et de se former sont infinies. Savoir que le monde vous appartient et que vous pouvez travailler dans de nombreux pays vous donne le sentiment d’appartenir à une grande famille.

Vous allez débuter l'un des voyages les plus passionnants de votre vie professionnelle, un voyage dans lequel l'inspiration vous accompagnera toujours. Oserez-vous devenir le maître de votre carrière professionnelle dans un monde inspirant ? 😉🌟

Parce qu’appartenir à la grande famille Meliá c’est être VIP

Vous pourrez profiter de My MeliáRewards, notre programme de fidélité exclusif nous donnant accès a des tarifs préférentiels attractifs mais également de notre programme My MeliáBenefits, proposant des remises exclusives sur une grande variété de produits et de services, des avantages pour profiter d activitès saines et sportives ainsi que des actions caritatives. Soyez fier d'appartenir à Meliá autant que nous serons fiers de vous 😉

Le Café Clotilde, restaurant de L'Hôtel Maison Colbert - Melia Collection

• récemment rénové, situé en plein cœur du quartier latin et à deux pas de la Cathédrale Notre-Dame, est à la recherche de son futur talent en tant que Stagiaire F&B H / F .

Si vous êtes à la recherche d'une nouvelle aventure au sein d'un Hôtel boutique unique avec une équipe dynamique, alors n'hésitez plus et rejoignez-nous !

De beaux projets sont à venir et n'attendent plus que vous..!

Missions Principales

• Écouter le client et répondre à ses attentes
• Conseiller, orienter le client dans ses choix
• Etre garant(e) de la satisfaction des clients dans son rang
• Établir la commande du client - mets et boissons
• Annoncer et transmettre la commande en cuisine
• Participer au service des clients en respectant les séquences de services
• Débarrassage et redressage des tables
• Nettoyage des différents éléments du point de vente
• Nettoyage du matériel de service
• Nettoyer et remplir les consoles

PROFIL RECHERCHÉ

• Etudiant en BTS Hôtellerie-Restauration / Tourisme ou en licence / Bachelor
• Expérience similaire (stage / apprentissage ou saison) en restauration ou en relation client au sein d’un hôtel de même standing est appréciée
• Maitrise du français et de l'anglais obligatoire. La maitrise d’une autre langue est un plus
• Organisation, rigueur et excellente aptitude en communication
• Sens inné de la relation client et de la qualité de service

AVANTAGES ET CONDITIONS D’EMPLOI

• Stage de 6 mois
• Temps de travail hebdomadaire : 35h
• 2 jours de repos consécutifs par semaine
• Indemnités nourriture
• Remboursement de l'abonnement de transport à 60%
• Ambiance de travail conviviale et chaleureuse !
• Rémunération : 4,35€ par heure

Chez Meliá, nous sommes tous VIP 🌟

De grands professionnels qui rendent la vie quotidienne plus facile et exceptionnelle. Du plus junior au plus expérimenté, tous ont des qualités uniques et essentielles. Travailler chez Melia c’est une opportunité d’évolution constante et un passeport pour construire votre avenir où vous le souhaitez.

C’est notre proximité, notre passion et nos valeurs qui font que travailler au sein du groupe Meliá est une expérience inoubliable et qui vous feront vivre des moments remplis d’émotion. Vous aurez toujours en vous cette sensation d’appartenir à une grande famille, famille créée grâce à des personnes comme vous, des personnes VIP .

Nous sommes un employeur qui respecte l'égalité des chances et valorisons la diversité. Nous ne pratiquons aucune discrimination fondée sur le handicap, la race, la religion, l'âge ou toute autre base protégée par la loi fédérale, étatique ou locale. Nous pensons que la diversité et l'inclusion parmi nos collaborateurs sont essentielles à notre réussite en tant qu'entreprise mondiale.

De plus, nous nous engageons pour la croissance durable de notre secteur grâce à une grande équipe humaine socialement responsable. En ce sens, notre devise est " Vers un avenir durable, à partir d'un présent responsable " Grâce à tous les collaborateurs, nous le rendons possible.

Si vous souhaitez devenir “ Very Inspiring People “, suivez - nous sur :

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