Stagiaire évènementiel F/H

Fontenille Collection; Marseille; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel et spa à Marseille recherche un(e) professionnel(le) pour gérer les demandes de groupes et de restauration. Les missions incluent la rédaction de propositions, le suivi de la facturation, et la coordination des événements. Le candidat idéal doit avoir d'excellentes aptitudes relationnelles, être curieux(se) et méthodique, maîtriser le français et l'anglais, et la connaissance du logiciel Opéra est un plus.

Qualifications

• Excellente communication et gestion des relations.
• Curiosité pour apprendre et s'adapter.
• Méthodique dans le travail et l'organisation.

Responsabilités

• Gérer et suivre les demandes des groupes et F&B.
• Rédiger et mettre à jour les propositions commerciales.
• Mettre à jour les outils de reporting commercial.
• Suivre la facturation des événements.
• Coordonner les équipes pour le bon déroulement des événements.
• Élaborer des supports de communication pour promouvoir le lieu.

Connaissances

Relationnel excellents

Curiosité

Méthodique

Maitrise d'Opéra

Français

Anglais

Description du poste

L'entreprise

Face à la mer et aux Îles du Frioul, à deux pas de la plage des Catalans et du Cercle des Nageurs, l’hôtel, restaurant, Spa s’élève au cœur de Marseille, à seulement 5 minutes à pied du Vieux Port et à 20 minutes des premières Calanques. Les Bords de Mer compte 19 chambres aux touches très contemporaines, toutes intégralement tournées vers la mer.

D’origine philippine-taiwanaise, le Chef Chester Tsaï apporte son héritage multiculturel et son expérience internationale à une cuisine inventive et contemporaine. Revisitant le terroir provençal, il sublime les produits de la mer issus des meilleurs producteurs locaux avec créativité et respect des saveurs.

Développé sur plus de 300m2 en rez-de-mer, le Spa des Bords de Mer invite à un moment de relaxation unique et dévoile une carte de soins énergétiques, holistiques et high tech suivant les protocoles des marques Nooānce et Susanne Kaufmann. Alliez détente, revitalisation intérieure et respirations profondes avec des soins pensés pour harmoniser le corps et l'esprit lors d’une séance de LaHoChi ou de Chi Nei Tsang inspirés de la médecine chinoise.

Les Bords de Mer est une évasion vibrante et solaire au cœur d’une ville extraordinaire au patrimoine culturel et naturel inédits, Marseille.

Description Du Poste

Vos Missions

• Gestion et suivi des demandes groupes et F&B (repas d’affaires, célébrations privées, cocktails, etc.).
• Rédaction, mise en forme et actualisation des propositions commerciales.
• Mise à jour et suivi des outils de reporting et de pilotage commercial
• Suivi de la facturation
• Coordination entre les équipes commerciales et opérationnelles pour assurer le bon déroulement des événements
• Elaboration de support de communication (notamment organisation des shootings photo) pour promouvoir le lieu

Profil recherché

Votre Profil

• Excellent relationnel, curieux(se) et méthodique ;
• La maitrise du logiciel Opéra est un plus
• Français et Anglais obligatoire