Stagiaire Bar Hôtel 4 étoiles – Service & Cocktails

Assas Hotels; Les Tollets; Sur place; EUR 5 000 - 8 900; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Logement en colocation

Indemnité repas

Résumé du poste

Le St-Alban Hotel & Spa, hôtel 4 étoiles situé au cœur de La Clusaz, recrute un(e) stagiaire au bar pour la saison d’hiver 2026-2027. Encadré(e) par l’équipe, vous participerez au service, à la préparation des boissons et à la relation client, dans un cadre chaleureux et élégant.

Vous découvrirez le fonctionnement d’un bar d’hôtel et bénéficierez d’un accompagnement par une équipe expérimentée, avec une possibilité de logement en colocation et une indemnité repas.

Qualifications

• Motivée, dynamique et désireuse d’apprendre.
• Ayant le sens du service et une bonne présentation.
• Organisation, rigueur et travail en équipe.
• À l’aise dans un environnement hôtelier haut de gamme.
• Une première expérience en restauration ou au bar est un plus, mais n’est pas indispensable.

Responsabilités

• Participer à la mise en place du buffet goûter, de 16h30 à 17h30, et à son réassort et à son débarrassage.
• Contribuer à la mise en place et à la préparation du bar.
• Accueillir les clients et participer à la prise de commandes.
• Découvrir la préparation et le service des boissons, cocktails et tapas.
• Participer au service et veiller à la satisfaction de notre clientèle.
• Assurer le nettoyage et le rangement du bar dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité.
• Participer à la gestion des stocks et au maintien de la propreté des espaces de travail.

Connaissances

Sens du service

Esprit d'équipe

Organisation

Rigueur

Hygiène et sécurité

Description du poste

Le St-Alban Hotel & Spa, hôtel 4 étoiles situé au cœur de La Clusaz, recrute un(e) stagiaire au bar pour la saison d’hiver 2026-2027. Encadré(e) par l’équipe, vous participerez au service, à la préparation des boissons et à la relation client, dans un cadre chaleureux et élégant.

Vous découvrirez le fonctionnement d’un bar d’hôtel et bénéficierez d’un accompagnement par une équipe expérimentée, avec une possibilité de logement en colocation et une indemnité repas.