Stage : Room Service

Hyatt Corporation; Cannes; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel de luxe à Cannes recherche un stagiaire pour le service de Room Service. Le poste est destiné aux étudiants suivant un diplôme en hôtellerie/restauration. Les candidats doivent être motivés, dynamiques et avoir d'excellentes compétences en communication, tant en français qu'en anglais. Ce stage de 4 à 6 mois offre une expérience enrichissante au sein d'un établissement prestigieux sur la Côte d'Azur.

Qualifications

• Stage de 4 à 6 mois uniquement.
• Doit être motivé(e) et dynamique.
• Excellente présentation exigée.

Responsabilités

• Service des mets et des boissons en chambre.
• Entretien de l'outil de travail du room service.

Connaissances

Motivation

Dynamisme

Excellente présentation

Français

Anglais (aisance)

Formation

Diplôme en Hôtellerie / Restauration

Description du poste

Stage : Room Service

The Unbound Collection Hotel Martinez France - Cannes InternHourly / Entry Level Employee Full-time Req ID : CAN002922 Worldwide

Summary

Inauguré en 1929, l’Hôtel Martinez, qui fait partie de The Unbound Collection by Hyatt, incarne la Riviera des Années Folles. Le style Art Déco caractérise ce lieu iconique de La Côte d’Azur à travers ses différents espaces de vie, recréant l’harmonie parfaite entre une nature généreuse et un art de vivre méditerranéen. Ses 410 chambres et suites sont un clin d’œil à l’univers du Yachting et ses Appartements Penthouse rendent hommage au 7ème Art. L’atmosphère conviviale, d’insouciance et de joie de vivre fait de l’Hôtel Martinez le rendez-vous incontournable de La Croisette et l’adresse des personnalités de tous horizons.

En symbiose avec les origines de l’Hôtel Martinez, Jean Imbert dévoile son projet, « La Plage du Martinez », une nouvelle carte, et un nouveau décor face à la mer et à l’iconique ponton de l’hôtel. Le chef propose une cuisine portée par des références fortes à la Méditerranée et la French Riviera, ancrée en collaboration avec des producteurs locaux et produits de saison. La décoration, signée Rémi Tessier, fait référence à l’esprit Yachting en projetant les convives sur le pont d’un bateau. En exclusivité, 150 « Director Chairs » ont été créées, sur lesquelles Jean Imbert a sélectionné ses 150 réalisateurs et acteurs préférés, un véritable clin d’œil au monde du cinéma et du yachting !

Le Chef Jean Imbert nous reçoit dans son restaurant « La Palme d’Or », offrant aux convives une cuisine gastronomique unique aux saveurs de la Méditerranée. En complément, le restaurant « Le Sud » célèbre l’hédonisme méditerranéen avec une cuisine ouverte cultivant l’esprit Yachting.

Ainsi, l’Hôtel Martinez continue de briller par son élégance et son héritage, combinant histoire, gastronomie et design, pour offrir à ses invités une expérience inoubliable au cœur de La Côte d’Azur.

« We care for people so they can be their best »

Notre raison d’êtrenous inspire à faire preuve decare, jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact.Alors que nous continuons à nous développerà travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus importantà nos yeux : lebien-être et l’épanouissement de tous,clients, partenaires, collègues, fournisseurs etmembres de lacommunauté locale.

Qualifications

STAGE DE 4 à 6 MOIS UNIQUEMENT

Département : Restauration

Vous reportez au Superviseur Room Service

Vos atouts :

• Vous préparez un diplôme en Hôtellerie / Restauration
• Vous êtes motivé(e), dynamique et doté(e) d’une excellente présentation
• Vous parlez français et une aisance a échanger en anglais

Votre périmètre :

• Service des mets et des boissons en chambre
• Entretien de l'outil de travail du room service

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap