Stage - Recherche & Développement - F/H

Groupe Roullier; Loudéac; Sur place; EUR 12 000 - 17 000; Plein temps

Résumé du poste

Paticeo, une des activités du Groupe Roullier, recherche un stagiaire en R&D pour explorer des alternatives d’ingrédients type chocolat et enrichir notre gamme.

Le stage se déroule au siège, à Loudéac (22), pour une durée de 6 mois à partir de février 2027. Formation Bac+4/5, esprit d’équipe et autonomie attendus.

Qualifications

• Étudiant en formation Bac+4/5 en sciences ou ingénierie.
• Curieux, dynamique et capable de travail en équipe.
• Grandes qualités d’autonomie, d’organisation et de rigueur.

Responsabilités

• Effectuer une veille bibliographique et étudier le marché.
• Réaliser un sourcing, mener des essais et suivre l’analyse organoleptique.
• Analyser, synthétiser et présenter les résultats.
• Participer aux missions du service R&D.

Connaissances

Veille bibliographique

Autonomie

Esprit analytique

Travail en équipe

Rigueur

Formation

Bac+4/5

Description du poste

Description de l'entreprise :

Pour vous, la gourmandise n’est pas un vilain défaut, mais plutôt une qualité précieuse que vous cultivez depuis votre plus jeune âge ? Rejoignez-nous !
Chez Paticeo, une des activités du Groupe Roullier, nous sommes fiers de notre savoir-faire et nous œuvrons chaque jour pour offrir des instants de bonheur simple à nos consommateurs à travers nos marques emblématiques : Ker Cadélac, Maison Colibri , Le Guillou et Maître Louis.
Avec plus de 1 000 collaborateurs répartis sur 12 sites en France et en Belgique, Paticeo est bien plus qu'une entreprise ; c’est une communauté de créateurs, de faiseurs et de passionnés où chacun met la main à la pâte en jouant un rôle essentiel dans notre succès collectif.

Description du poste :

Au sein du serviceR&D, vous contribuerez à l’exploration d’alternatives de nos ingrédients type chocolat, dans une démarche d’innovation pour enrichir notre gamme de produits.

Missions :

• Mener une veille bibliographique et étudier le marché
• Réaliser un sourcing, réalisation des essais et de leur suivi analytique et organoleptique
• Analyser, synthétiser et présenter des résultats
• Participer aux missions du service R&D

Profil attendu :

Profil :
Vous êtes actuellement en formation Bac + 4 ou Bac + 5.
Vous êtes curieux dynamique et aimez travailler en équipe. Vous avez un bon esprit et de synthèse et d’analyse, ainsi que de solidesqualités d’autonomie, d’organisation et de rigueur. Vous êtes créatif et avezun grand intérêts pour la R&D.
Le stage est situé au siège de la société, à Loudéac (22). Il est à pourvoir en février 2027 pour une durée de 6 mois.

En rejoignant Paticeo, vousprendrez part à une aventure humaine et professionnelle au sein d'une entreprise dynamique et en pleine croissance.