Stage - Recherche & Développement - F/H

Groupe Roullier; Loudéac; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise agroalimentaire à Loudéac recherche un stagiaire au sein de son service R&D pour améliorer la nutrition de ses produits. Le candidat idéal est en Bac +4 ou Bac +5, curieux, dynamique et autonome. Le stage dure 6 mois, de janvier à mars 2026, offrant une immersion dans le secteur de l'alimentation et la recherche et développement.

Qualifications

• En formation Bac +4 ou Bac +5 dans un domaine pertinent.
• Solides compétences en biochimie alimentaire et nutrition.
• Capacité à travailler de manière autonome tout en étant dynamique.

Responsabilités

• Améliorer la nutrition des gammes de produits.
• Mener une veille bibliographique et étudier le marché.
• Participer aux missions du service R&D.

Connaissances

Curiosité

Dynamisme

Travail en équipe

Autonomie

Organisation

Rigueur

Biochimie alimentaire

Nutrition

Créativité

Formation

Bac +4 ou Bac +5

Description du poste

Description de l'entreprise:

Pour vous, la gourmandise n’est pas un vilain défaut, mais plutôt une qualité précieuse que vous cultivez depuis votre plus jeune âge ? Rejoignez-nous !

Chez Paticeo, une des activités du Groupe Roullier, nous sommes fiers de notre savoir-faire et nous œuvrons chaque jour pour offrir des instants de bonheur simple à nos consommateurs à travers nos marques emblématiques : Ker Cadélac, Maison Colibri, Le Guillou et Maître Louis.

Avec plus de 1 000 collaborateurs répartis sur 12 sites en France et en Belgique, Paticeo est bien plus qu’une entreprise ; c’est une communauté de créateurs, de faiseurs et de passionnés où chacun met la main à la pâte en jouant un rôle essentiel dans notre succès collectif.

Description du poste:

Au sein du service R&D, vous serez en charge de l’amélioration nutritionnelle de nos gammes de produits.

Missions:

• Mener une veille bibliographique et étudier le marché
• Reformuler des recettes existantes, réaliser les essais et leur suivi analytique et organoleptique
• Synthétiser et présenter des résultats
• Participer aux missions du service R&D

Profil attendu:

Profil : Vous êtes actuellement en formation Bac + 4 ou Bac + 5.

Vous êtes curieux, dynamique et aimez travailler en équipe. Vous avez un bon esprit et de synthèse et d’analyse, ainsi que de solides qualités d’autonomie, d’organisation et de rigueur. Vous avez des compétences en biochimie alimentaire et connaissances en nutrition. Vous êtes créatif et avez un grand intérêt pour la R&D.

Le stage est situé au siège de la société, à Loudéac (22). Il est à pourvoir de janvier à mars 2026 pour une durée de 6 mois.