Stage Qualité / Food Defense & Food Safety (H/F)

Pernod Ricard; Lille; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise internationale dans le secteur agroalimentaire recherche un(e) Stagiaire Qualité – Food Defense & Food Safety pour un stage de 6 mois à partir de mars 2026. Vous serez impliqué(e) dans des projets de sécurité alimentaire, avec des responsabilités en matière de gestion des certificats et des audits. Le candidat idéal doit être étudiant(e) en Master et avoir des connaissances en systèmes qualité. Une gratification de 1410€ à 1550€ est offerte, ainsi que d'autres avantages.

Prestations

Gratification de 1410€ à 1550€ brut par mois

Tickets restaurant

Accès illimité à Coursera

Événements internes

Qualifications

• Étudiant(e) capable de réaliser 6 mois de stage avec une convention.
• Connaissances de base en systèmes qualité (HACCP, ISO 22000).
• Aisance relationnelle et goût pour le terrain.

Responsabilités

• Établir un mapping des zones à risque du site.
• Participer à la gestion des certificats d’alimentarité.
• Mettre en place des indicateurs de suivi qualité.

Connaissances

Rigueur

Esprit d'analyse

Communication

Maîtrise du Pack Office

Anglais opérationnel

Formation

Étudiant(e) en Master 1 ou 2 en Agroalimentaire, Qualité, Sécurité des Aliments

Description du poste

Overview

Vous souhaitez intégrer un groupe international , aux marques emblématiques , et contribuer au développement de la Food Defense et de la Food Safety Culture sur un site de production ?

Nous recrutons un(e) Stagiaire Qualité – Food Defense & Food Safety pour 6 mois à partir de mars 2026 à Vendeville.

Responsabilités

Accompagné(e) par l’équipe Qualité, vous serez fortement impliqué(e) dans :

Food Defense

• Établir un mapping détaillé des zones à risque du site.
• Participer à la cotation du risque sur l’outil d’analyse Food Defense (trame définie par le siège).
• Proposer un plan d’actions adapté aux risques identifiés.

Food Safety

• Assurer la gestion et le suivi des certificats d’alimentarité sur les lignes process (anisé et whisky).
• Contribuer au déploiement de la Food Safety Culture :
• Rendre accessibles aux opérationnels les évaluations terrains des Bonnes Pratiques d’Hygiène.
• Animer ou co-animer des sessions de sensibilisation et de formation (SDA, bonnes pratiques d’hygiène, etc.).

Projets transverses & amélioration continue

• Participer à la préparation et au suivi des audits internes et externes.
• Mettre en place des indicateurs de suivi qualité.
• Être force de proposition dans des projets d’amélioration continue liés à la sécurité des aliments.

Profil recherché

• Étudiant(e) en Master 1 ou 2 en Agroalimentaire, Qualité, Sécurité des Aliments, Ingénierie ou équivalent.
• Connaissances de base en systèmes qualité / SDA (HACCP, ISO 22000, FSSC 22000, IFS…).
• Rigueur, esprit d’analyse et sens critique.
• Aisance relationnelle, goût pour le terrain et l’animation.
• Maîtrise du Pack Office (Excel, PowerPoint).
• Anglais opérationnel apprécié.
• Attention, pour candidater vous devez pouvoir réaliser 6 mois de stage et disposer d'une convention délivrée par votre école / université.

Avantages

• Gratification allant de 1410€ (Bac +4 et césure) à 1550€ (Bac +5) brut par mois
• Tickets restaurant
• Accès illimité à la plateforme de formation Coursera pour enrichir votre expérience
• Evénements internes (Masterclasses, conférences…)

Le tout dans un environnement convivial et solidaire qui vous aidera à progresser et à construire un solide réseau professionnel : 92,2% de nos stagiaires et alternants nous recommandent comme employeur (Happy Trainees 2025) !

Pernod Ricard s'engage à offrir l'égalité des chances à tous les talents. Nos méthodes de recrutement sont axées sur les compétences.

Note importante :

Pour candidater, assurez-vous de disposer d’une convention de stage délivrée par votre école/université et de pouvoir réaliser 6 mois de stage.