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L’Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAE) propose un stage au sein de l’UMR BOA à Nouzilly (37). Le projet vise à établir les bases conceptuelles d’un cadre d’évaluation multicritère des filières d’élevage, en s’appuyant sur le poulet de chair et le bovin viande.
Formation requise : Master/Ingénieur (Bac+5), avec connaissances en productions animales ou développement durable, capacités d’analyse et de communication en anglais scientifique.
L’Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAE) est un établissement public de recherche rassemblant une communauté de travail de 12 000 personnes, avec 272 unités de recherche, de service et expérimentales , implantées dans 18 centres sur toute la France.INRAE se positionne parmi les tout premiers leaders mondiaux en sciences agricoles et alimentaires, en sciences du végétal et de l’animal. Ses recherches visent à construire des solutions pour des agricultures multi-performantes, une alimentation de qualité et une gestion durable des ressources et des écosystèmes.
Vous serez accueilli(e) au sein d’INRAE dans l’UMR Biologie des Oiseaux et Aviculture (BOA ; https://boa.val-de-loire.hub.inrae.fr/) localisée à Nouzilly (37). L’UMR BOA (36 agents permanents dont 17 scientifiques) mène des travaux de recherche sur la physiologie, la nutrition et la génétique des oiseaux d’élevage dans le but de contribuer au développement de systèmes d’élevage avicoles plus durables. Plus particulièrement, vous intégrerez l’équipe Génétique, Nutrition, Systèmes (GENUTS), qui développe des approches expérimentales in vivo, de modélisation et d’évaluation multicritère pour contribuer à la transition agroécologique des systèmes.
Le stage sera réalisé en co-encadrement avec l’UMR Sol, Agro et hydrosystème, Spatialisation (SAS) d’INRAE à Rennes, et en collaboration avec Sanders* et Mixscience, filiales du groupe Avril.
Les filières d’élevage sont aujourd’hui confrontées à des enjeux multiples et en évolution : réduction des impacts environnementaux, viabilité économique, bien-être animal, santé humaine, autonomie protéique, souveraineté et sécurité alimentaires ou encore concurrence entre alimentation animale et humaine. Pourtant, leur évaluation repose encore largement sur le cadre classique de la durabilité, organisé autour des dimensions environnementale, économique et sociale.
La diversité de ces enjeux invite à questionner et à faire évoluer ce cadre, notamment en considérant de nouveaux cadres conceptuels ou approches intégratives (services écosystémiques, One Health, One Welfare) et en donnant une place à part entière à certaines dimensions encore insuffisamment considérées, telles que le bien-être animal ou la souveraineté alimentaire. Il apparaît également nécessaire de dépasser une vision principalement centrée sur les impacts négatifs pour considérer les contributions positives de l’élevage : contribution à la sécurité alimentaire, utilisation de ressources non valorisables en alimentation humaine et, plus largement, services rendus par les élevages.
L’objectif du stage sera d’établir les bases conceptuelles d’un nouveau cadre d’évaluation multicritère des filières d’élevage, en s’appuyant sur deux productions contrastées : le poulet de chair et le bovin viande.
Vous serez plus particulièrement en charge:
Tout au long du stage, vous bénéficierez d’un suivi régulier des encadrants et d’échanges avec les différents partenaires du projet. Des réunions régulières en visioconférence ainsi que des réunions de travail en présentiel à Nouzilly et à Rennes seront organisées au cours du stage.
Une poursuite en thèse CIFRE pourra être proposée à l’issue du stage, afin de poursuivre le développement et l’opérationnalisation du cadre d’évaluation multicritère dont les bases conceptuelles auront été établies.
* SANDERS, leader en nutrition animale et filiale d’Avril, s’affirme comme le partenaire incontournable de chacun des maillons des filières d’élevage et l’expert de la nutrition animale protéinée française. Depuis plus de 110 ans, nous sommes là pour les éleveurs. Nous partageons la fierté de bien nourrir les animaux pour bien nourrir les hommes.
Master/Ingénieur (Bac+5)
Formation recommandée : Ingénieur agronome / Master 2 avec une spécialisation en productions animales ou développement durable/sciences du développement.
Connaissances souhaitées : Connaissances en sciences et productions animales et/ou sur les enjeux de développement durable et leur évaluation. Des connaissances ou une appétence pour les approches multicritères, systémiques et interdisciplinaires seront appréciées.
Expérience nécessaire : Recherche et analyse de littérature scientifique ; intérêt pour l’évaluation des systèmes d’élevage et les approches multicritères.
Aptitudes recherchées :
En rejoignant INRAE, vous bénéficiez(selon le type de contrat et sa durée) :
Les personnes accueillies à INRAE, établissement public de recherche, sont soumises aux dispositions du Code de la fonction publiquenotamment en ce qui concerne l’obligation de neutralité et le respect du principe de laïcité. A ce titre, dans l’exercice de leurs fonctions, qu’elles soient ou non au contact du public, elles ne doivent pas manifester leurs convictions, par leur comportement ou leur tenue, qu’elles soient religieuses, philosophiques ou politiques.> En savoir plus : site fonction publique.gouv.fr