Stage – Ingénieur.e Génie des Procédés

Groupe Avril; Bruz; Remote; EUR 10,000 - 15,000; Full time

Benefits offered by this job

Avantages du CSE

Communauté étudiante développée

Job summary

Avril recrute un stage d’Ingénieur.e Génie des Procédés à Bruz, au sein de l’équipe Innovation Food Corporate. Le stagiaire contribuera au développement et à l’optimisation d’un procédé de transformation de graines pour produire des ingrédients végétaux à forte valeur ajoutée, avec une phase pilote et préparation à l’industrialisation.

Intégré(e) à l’équipe, vous participerez à l’amélioration du procédé, au scaling et à l’analyse des données expérimentales avec une forte collaboration

Qualifications

• Étudiant(e) en dernière année d'école d'ingénieur ou Master 2, spécialisé(e) en Génie des Procédés, avec un fort intérêt pour l’innovation procédés et le développement industriel des ingrédients et aliments.
• Connaissances solides en opérations unitaires et transferts thermiques, et capacité à réaliser des bilans matière et énergétiques.

Responsibilities

• Concevoir et conduire des plans d'expériences au laboratoire.
• Analyser les performances des différentes opérations unitaires du procédé et identifier les paramètres critiques.
• Réaliser les bilans matière et énergétiques associés aux étapes du procédé pilote.
• Exploiter les résultats des essais laboratoire et pilote pour proposer des améliorations technico-économiques.
• Participer à l'extrapolation du procédé vers des échelles supérieures et définir les équipements cibles.
• Contribuer au scale-up du procédé en collaboration avec centres techniques et partenaires industriels.
• Évaluer l’impact des choix procédés sur rendements et coûts de production.
• Rédiger des synthèses techniques et recommandations pour le développement industriel.

Skills

Excel

Outils de traitement de données

Opérations unitaires

Extraction et séparation S/L

Transferts thermiques

Analyse de données

Autonomie

Education

Dernière année d'école d'ingénieur ou Master 2

Génie des Procédés / Génie Chimique / Chimie / Agroalimentaire

Job description

Avril recrute un (une)

Stage – Ingénieur.e Génie des Procédés

2 A 4 AVENUE DE KERLANN, CS 17228
BRUZ, 35170
France
Internship

Avril est le leader industriel et financier de la filière française des huiles et protéines végétales. Créé par le monde agricole, le Groupe fonde sa croissance sur un modèle unique de création de valeur : tous les bénéfices sont réinvestis en faveur de la dynamique de filières et de son développement enFrance comme à l’international.

Sa raison d’être, Servir la Terre, guide son action, en ligne avec son ambition de devenir d’ici 2030 leader de la transformation végétale au service des transitions agricole, alimentaire et environnementale.

À son métier d’investisseur s’est ajouté celui d’industriel résolument ancré dans la transformation végétale, de la graine au produit transformé. Présent dans l'alimentation humaine, la nutrition et les expertises animales, les énergies et la chimie renouvelables, il déploie un portefeuille d’activités toutes en position de leader sur leurs marchés. Avec près de 8 478 collaborateurs dans 18 pays, Avril a réalisé en 2025 un CA de 8,2Md€.

Travailler chez Avril, c’est faire le choix d’une entreprise qui réconcilie performance et responsabilité, innovation et humilité, collectif et individu. Avril, le choix d’une autre voie.
Pour en savoir plus : avril.com | X @Avril | LinkedIn Avril | Instagram Avril ServirLaTerre | Welcome To The Jungle Avril

Quels seront les enjeux du poste et votre contribution ?

A l’un des équipes Innovation d'Avril, vous contribuerez au développement d’une technologie innovante de transformation de graine visant à produire de nouveaux ingrédients végétaux destinés notamment aux applications alimentaires à forte valeur ajoutée. Après plusieurs années de développement et de validation du procédé à l’échelle laboratoire et pilote, le projet entre dans une phase clé d'optimisation et de préparation à l'industrialisation.

Intégré(e) à l'équipe Innovation Food Corporate, vous participerez à l'amélioration et à la montée en échelle du procédé, en forte collaboration avec l’équipe Procédé.

Vos principales missions seront :

• Concevoir et conduire des plans d'expériences au laboratoire
• Analyser les performances des différentes opérations unitaires du procédé afin d'identifier les paramètres critiques et les leviers d'optimisation.
• Réaliser les bilans matière et énergétiques associés aux différentes étapes du procédé à l’échelle Pilote.
• Exploiter les résultats issus des essais laboratoire et pilote pour proposer des améliorations technico-économiques.
• Participer à l'extrapolation du procédé vers des échelles supérieures et à la définition des équipements industriels cibles.
• Contribuer aux réflexions sur le scale-up du procédé en collaboration avec des centres techniques et partenaires industriels.
• Évaluer l’impact des choix procédés sur les rendements, les coûts de production et la qualité des ingrédients obtenus.
• Participer à la rédaction des synthèses techniques et recommandations pour le poursuite du développement industriel.

Pourquoi vous ?

Étudiant(e) en dernière année d'école d'ingénieur ou Master 2, spécialisé(e) en Génie des Procédés, Génie Chimique, Génie Industriel, Chimie ou Agroalimentaire, avec un fort intérêt pour l'innovation procédés et le développement industriel des ingrédients et aliments.

Vous réussirez grâce à :

• De solides connaissances en opérations unitaires, d’extraction et séparation S/L, transferts, séchage, broyage, bilans matière et thermiques.
• Un intérêt pour le développement de procédés innovants et l'industrie agroalimentaire.
• Une capacité à réaliser une veille technologique et à identifier des solutions innovantes pour le développement et l'optimisation de nos procédés.
• Une capacité à analyser des données expérimentales et à proposer des solutions pragmatiques.
• Un goût du terrain, autonomie et esprit d'initiative.
• Une maîtrise d'Excel et des outils de traitement de données.

Au-delà des compétences, votre personnalité et votre motivation feront également la différence !

Pourquoi choisir Avril ?

Chez Avril :

• Vous aurez l’opportunité d’agir pour notre raison d’être Servir La Terre
• Votre sécurité et votre santé seront notre priorité n°1

Vos avantages :

• De nombreux avantages avec le CSE
• Vous intégrerez une communauté étudiante développée

Chez Avril, nous sommes convaincus que vos individualités constitue la richesse de notre entreprise. Avril s’engage à construire un environnement inclusif de toutes les diversités. Nous assurons l’égalité des chances dans nos processus de recrutement et d’intégration et veillons à ce que vous puissiez être vous-même dans votre environnement professionnel.