STAGE - Ingénieur Analyse sensorielle F/H

FLEURY MICHON; La Meilleraie-Tillay; On-site; EUR 7,800 - 11,000; Full time

Job summary

Fleury Michon recrute un stagiaire en analyse sensorielle pour rejoindre l’équipe Senso. Tu observeras et affineras la perception de nos produits, du terrain au consommateur, dans un cadre collaboratif et stimulant.

Tu prépares une formation Bac+4 / Bac+5 en analyse sensorielle ou agroalimentaire et tu seras intégré à des panels, dégustations et projets R&D, avec des perspectives d’évolution.

Qualifications

• Étudiant en Bac+4/5 analyse sensorielle ou agroalimentaire.
• Capacité à analyser des données sensorielles et proposer des observations.
• Rigueur et esprit critique pour fiabiliser une méthodologie sensorielle.
• Bon relationnel et proactivité dans un contexte R&D.

Responsibilities

• Comprendre comment un produit est perçu du terrain au consommateur.
• Contribuer à fiabiliser une méthodologie sensorielle.
• Remonter des observations utiles à la R&D.

Skills

Curiosité

Rigueur

Analyse de données

Esprit d'équipe

Education

Bac+4/5 analyse sensorielle

Bac+4/5 agroalimentaire

Job description

Audrey A BESOIN DE Quelqu’un qui détecte des nuances là où d’autres ne voient qu’un goût Fleury Michon a un deal pour toi ! L’équipe Senso a besoin d’un œil et d’un palais pour observer, questionner et affiner. Si tu rejoins Audrey, tu feras plus qu’un stage : tu feras parler nos produits. On t’explique :

Tes missions, le deal :

• Comprendre comment un produit est perçu, du terrain au consommateur #Charcuterie #Plats Cuisinés
• Contribuer à fiabiliser une méthodologie sensorielle
• Faire remonter des observations concrètes et utiles à la R&D

Ce que tu vas vivre

Une immersion dans l'industrie et chez nos prestataires Des panels, des dégustations, des méthodologies qui prennent vie Une équipe qui aime s’améliorer, challenger, tester et affiner Des résultats qui nourrissent directement nos produits

Pourquoi ce stage est unique ?

L’équipe est fortement impliquée dans les réseaux professionnels et scientifiques de l'analyse sensorielle, notamment la Société Française d'Analyse Sensorielle (SFAS) et l'European Sensory Society. Les travaux réalisés sont régulièrement valorisés lors de congrès nationaux et internationaux. Tu prépares une formation Bac+4 / Bac+5 en analyse sensorielle, agroalimentaire.

Tu es :

• Curieux et rigoureux
• À l'aise avec l'analyse de données
• Proactif et capable de prendre des initiatives
• Reconnu pour tes qualités relationnelles et ton esprit d'équipe
• Attiré par les environnements mêlant science, innovation et terrain

Pourquoi ce stage est unique ?

• Une communauté d’alternants et de stagiaires
• Un accès au magasin d’usine
• Des perspectives d’évolution à l’issue de votre stage grâce à nos 150 métiers (une fois qu’on met un pied chez Fleury Michon, on a envie d’y rester !)

Si cette annonce te donne déjà envie d’aider à Manger Mieux chaque jour, Audrey veut te rencontrer !

Dans un souci d’accessibilité et de clarté, l’écriture inclusive n’est pas utilisée