Stage Extra Chef de Rang – Boutique 5★ Hôtel Paris

Meliá Hotels International; Paris; Sur place; EUR 10 044 - 14 508; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Indemnités nourriture

Résumé du poste

Villa Marquis, hôtel boutique 5*, membre de Melia Collection, Paris, recherche un/une Extra Chef de rang en stage. Vous accueillerez les clients, prendrez les commandes et participerez au service et à la gestion des stocks.

Vous serez formé.e au poste et intégré.e à une équipe dynamique. Profil recherché: expérience en stage ou apprentissage souhaitée, bonne présentation, sens de l’accueil et du service, organisé.e et rigoureux.se, anglais professionnel; maîtrise d’une langue supplémentaire

Qualifications

• Anglais professionnel exigé, une 3e langue est appréciée.
• Bonne présentation et sens de l’accueil et du service.
• Organisé et rigoureux, dynamique et proactif.

Responsabilités

• Accueillir le client et assurer une prise en charge de qualité.
• Prendre les commandes et veiller au bon déroulement du service.
• Conseiller et proposer des options au client; servir boissons et plats.
• Établir et présenter l’addition; Participation à la gestion des stocks et inventaires.
• Contribuer au développement du chiffre d’affaires par les ventes additionnelles.
• Veiller à la propreté du poste et à la sécurité alimentaire (HACCP).

Connaissances

Anglais professionnel

Sens du service

Organisation et rigueur

Polyvalence

Description du poste

Villa Marquis, hôtel boutique 5*, membre de Melia Collection, Paris, recherche un/une Extra Chef de rang en stage. Vous accueillerez les clients, prendrez les commandes et participerez au service et à la gestion des stocks.

Vous serez formé.e au poste et intégré.e à une équipe dynamique. Profil recherché: expérience en stage ou apprentissage souhaitée, bonne présentation, sens de l’accueil et du service, organisé.e et rigoureux.se, anglais professionnel; maîtrise d’une langue supplémentaire