Stage de Fin d'Étude - Assistant Chef de Produit Céréales H/F

Florimond Desprez; Wattines; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Florimond Desprez recherche un profil Marketing céréales pour intégrer le service sous la responsabilité du Chef Produit, au sein d’une équipe de 7 personnes.

Les missions comprennent la caractérisation de deux nouvelles variétés de blé tendre avec l’appui de 600 essais, l’identification des marchés potentiels et la construction d’un outil multicritères pour estimer les opportunités.

Vous collaborerez avec nos sélectionneurs et découvrirez les activités de recherche et biotechnologies européennes.

Qualifications

• Expérience en marketing céréales ou agroalimentaire souhaitée.
• Capacité à analyser des données expérimentales et à synthétiser des résultats.

Responsabilités

• Characteriser deux nouvelles variétés de blé tendre avec le soutien de 600 essais.
• Concevoir et utiliser un outil multicritères pour estimer les opportunités et freins à l’intégration des variétés.
• Travailler avec les sélectionneurs et découvrir les activités de R&D européennes.

Connaissances

Analyse de données

Gestion de projet

Esprit critique

Description du poste

Au sein du service Marketing céréales, sous la responsabilité du Chef Produit, vous intégrez une équipe composée de 7 personnes.

Les missions se traduiront de la manière suivante :

• Caractériser les deux nouvelles variétés de blé tendre de la gamme Florimond Desprez avec l'appui de 600 essais et identifier les marchés de développement potentiels. La caractérisation se décline en 3 parties :
• Potentiel de rendement traité, non traité, nuisibilité, régularité,
• Comportement agronomique (verse, maladies, )
• Qualités physiques (poids spécifiques, protéines) et technologiques (alvéographe et panification)
• Construction d'un outil d'évaluation multicritères permettant d'estimer les opportunités et les freins à l'intégration d'une nouvelle variété dans le paysage variétal des espèces (blés tendres, triticales, orges, blés durs)

En parallèle, vous découvrirez l'ensemble des activités de Florimond Desprez: la recherche, les biotechnologies, les serres de culture de nouvelles variétés et vous échangerez avec nos sélectionneurs qui participent à différents programmes de recherche européens portant sur :

• Les plantes industrielles : Betterave sucrière et chicorée industrielle
• Les céréales: Blés tendres, orges, triticales et blés Durs
• Les protéagineux : Pois et lupins
• Les plantes fourragères : Betteraves fourragères
• Les plants de Pommes de terre