Stage - Chef de projet innovation H/F

Yooji; Bordeaux; On-site; EUR 8,600 - 10,000; Full time

Benefits offered by this job

Titres restaurant

Remboursement de transport

Job summary

Yooji est à la recherche d’un stagiaire ingénieur R&D/Innovation agroalimentaire pour s’intégrer au service Marketing et Communication et soutenir le développement du pipeline d’innovation.

Vous travaillerez sur les innovations, la rénovation des recettes, les études consommateurs et les business plans, tout en assurant le suivi des performances et le lancement des projets. Rémunération de 850€, titres-restaurants et remboursement de 50% des frais de transport.

Qualifications

• Formation d’ingénieur avec orientation R&D/Innovation agroalimentaire.
• Capacité à évoluer dans un cadre agile et orienté terrain.
• Curiosité et autonomie avec une forte envie d’apprendre.
• Bonnes compétences chiffrées et maîtrise d’Excel; notions de P&L.

Responsibilities

• Veille et identifie les opportunités d’innovation et de développement.
• Suivi et pilotage des projets en lien avec les services internes.
• Conception et mise en place des plans de lancement et bilans mensuels du CA innovation.
• Réalisation et suivi des essais/projets de rénovation et de fiches techniques.
• Réaliser des entretiens consommateurs et des études quantitatives.

Skills

Esprit entrepreneurial

Aisance avec les chiffres

Maîtrise Excel

Notions de P&L

Autonome

Education

École d’ingénieur en R&D/Innovation agroalimentaire

Tools

Excel

Job description

Rattaché(e) à la responsable Innovation, dans le service Marketing et Communication, tu joueras un rôle central dans le développement de notre pipeline innovation et dans la mise en œuvre de projets structurants pour la marque.

Tes principales missions seront les suivantes :

Innovations :

• Veille des innovations concurrents et à l’international
• Identifier les opportunités de développement
• Participer au suivi des projet en lien avec les différents services de l’entreprise
• Participer à l’élaboration et à la mise en place des plans de lancement
• Réaliser le bilan mensuel du CA innovation

Rénovation :

• Réaliser les essais pilotes et innovations pour rénovation de certaines recettes du portefeuilles
• Lancer et suivre les analyses de validation des nouvelles recettes
• Suivre les premières productions
• Réaliser les modification packaging
• Rédiger les nouvelles fiches techniques

Etudes consommateurs :

• Organiser et réaliser des entretiens qualitatifs
• Concevoir, diffuser et analyser des études quantitatives via notre base clients et nos réseaux sociaux

Définition des business plans innovation

• Participer à l’estimation du potentiel des innovations sur nos circuits de distribution (GMS, e-commerce)
• Participer à l’élaboration des P&L en lien avec la direction financière
• Co-construire le plan de lancement et la charte graphique avec la direction marketing-communication

Pilotage du portefeuille produit

• Suivre les performances des gammes
• Analyser les ventes et recommander des plans d’action

Issu(e) d’une formation en école d’ingénieur spécialisée en R&D/Innvovation agroalimentaire : Tu as un esprit entrepreneurial et goût pour le terrain Tu t’intéresses au monde des start-ups et sais évoluer dans un cadre agile. Tu es à l’aise avec les chiffres, tu as une bonne maîtrise d’Excel et des notions de P&L Tu es pugnace, impliqué(e), capable de mener les sujets jusqu’au bout Tu es curieux(se), autonome, avec une forte envie d’apprendre

Conditions : Contrat : Stage de 6 mois Date de démarrage : janvier 2027 Localisation : Bordeaux (centre ville) Rémunération : Gratification forfaitaire de 850€, Titres restaurant, Remboursement de 50% des frais de transport