STAGE – Assistant Production – F/H

Groupe Bigard SA; Metz; Hybrid; EUR 11,000 - 13,000; Part time

Benefits offered by this job

Indemnité stage 1200€

Indemnités kilométriques

Tickets restaurant

Avantages sociaux

Job summary

Groupe BIGARD, site Charal à Metz, propose un stage Assistant Production (F/H) de 3 à 6 mois, avec poursuite éventuelle en alternance en 2027. Vous suivrez les lignes de production, veillerez à la qualité et à la traçabilité, et organiserez les équipes pour assurer le bon déroulement des opérations.

Profil Bac+3/4 en production industrielle, rigueur, esprit d’équipe et capacité d’analyse. Rémunération supérieure au minimum légal, indemnités de transport et avantages sociaux.

Qualifications

• Formation en lien avec la production industrielle de niveau Bac+3/Bac+4
• Rigueur et sens de l’organisation pour suivre et optimiser les processus de production
• Réactivité et capacité d’adaptation indispensables dans un environnement industriel dynamique
• Aisance relationnelle et esprit d’équipe pour travailler avec les différents services
• Esprit d’analyse et force de proposition pour identifier des axes d’amélioration et contribuer à l’optimisation de la production

Responsibilities

• Suivre et participer au pilotage de la production sur les lignes de compostage, picking et haché
• Veiller à la qualité et à la traçabilité des produits, dans le respect des exigences sanitaires et de sécurité
• Organiser et coordonner le travail des équipes afin de garantir le bon déroulement des opérations au quotidien
• Analyser les performances et proposer des actions d’amélioration pour optimiser la production et limiter les pertes
• Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements pour sécuriser la continuité et la fluidité de la production

Skills

Rigueur

Réactivité

Esprit d’équipe

Aisance relationnelle

Esprit d’analyse

Education

Bac+3/Bac+4 en production industrielle

Job description

# STAGE – Assistant Production – F/H12/10/2026MetzStagePostulerDécouvrir le métierPrêt à se joindre à notre aventure « L’Art de la Viande » ?Retour vers la page d'accueilVoir toutes les offres## Qui sommes-nous ?Chez CHARAL, nous mettons les gens à table. Sur le site de Metz (57), ce sont 260 collaborateurs qui œuvrent chaque jour au bon fonctionnement de l'activité industrielle et à la satisfaction des clients. Notre établissement est spécialisé dans la transformation de viande de bœuf et développe une expertise et un savoir-faire boucher reconnu pour proposer le meilleure de la viande.## Votre missionRejoignez notre équipe **Production** et plongez au cœur des opérations industrielles de notre site.Rattaché(e) à l'équipe Production et accompagné(e) par votre tuteur(trice), vous serez formé(e) et interviendrez sur les missions suivantes :* **Suivre et participer au pilotage de la production** sur les lignes de compostage, picking et haché* Veiller à la **qualité** et à la **traçabilité** des produits, dans le respect strict des exigences sanitaires et de sécurité* **Organiser et coordonner le travail** des équipes afin de garantir le bon déroulement des opérations au quotidien* Analyser les **performances** et proposer des actions d’amélioration pour optimiser la production et limiter les pertes* Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements pour sécuriser la continuité et la fluidité de la production**Vous évoluerez dans un environnement à la fois exigeant et stimulant, où vous développerez vos compétences techniques et managériales, tout en contribuant concrètement à la performance industrielle du site.**## Votre profil* Stage d'une durée de 3 à 6 mois qui pourra déboucher selon le niveau d'étude sur une alternance en 2027 pour une ou deux année.* Nous recherchons un profil issu d’une formation en lien avec la production industrielle de niveau Bac +3/ Bac +4 doté de: + **Rigueur et sens de l’organisation** pour suivre et optimiser les processus de production + **Réactivité et capacité d’adaptation**, indispensables dans un environnement industriel dynamique + **Aisance relationnelle et esprit d’équipe**, pour travailler en collaboration avec les différents services + **Esprit d’analyse et force de proposition**, afin d’identifier des axes d’amélioration et contribuer à l’optimisation de la production**Ce que le Groupe BIGARD vous apportera*** Des missions **concrètes et responsabilisantes,** en lien direct avec l’activité du site* Un accompagnement de **proximité, adapté aux besoins d’un stagiaire*** Un cadre **de travail structuré**, favorisant l’apprentissage* Une **rémunération au-delà des minimums légaux, avec indemnités de transport journalières, et avantages sociaux conséquents** + Indemnité de stage pouvant aller jusqu'à 1200€ + Indemnités kilométriques journalières (de 4 à 20,50€ net/jour selon la distance domicile – travail) + Tickets restaurant + Tarif avantageux sur les produits du site* Une projection **claire et progressive des perspectives post stage*** Un environnement **professionnel accessible et formateur*****Choisissez un stage qui a du sens !***## Travailler au sein du Groupe BIGARD, c’est :Rejoindre une entreprise de confiance :Contribuer à des produits de qualité :Faire partie d’une équipe passionnée :Bénéficier d’un accompagnement personnalisé :S'engager aux côtés d’une entreprise responsable :Partager notre réussite collective :## Pourquoi choisir le Groupe BIGARD ?Nous rejoindre, c’est intégrer un **Groupe solide**, où **tradition** et **innovation** se rencontrent pour offrir **des produits d’excellence** à nos consommateurs. C’est une occasion unique de contribuer à une aventure humaine enrichissante, au service de **produits qui nourrissent et qui font sens**.## Résumé de l'offre**Intitulé de l'offre :** STAGE - Assistant Production - F/H**Marque :** CHARAL**Type de contrat :** Stage**Localisation du poste :** Metz (57)