Stage - Assistant(e) qualité agroalimentaire H/F (H/F)

SOCIETE D V; Vertou; Sur place; EUR 7 300 - 10 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

CSE

Titres restaurant / Prime de panier

Gratification selon la réglementation

Résumé du poste

Maison DV recherche un/une Assistant qualité agroalimentaire en stage à Vertou, rattaché(e) à la Chargée de qualité. Vous contribuerez à la sécurité des aliments et au suivi des exigences fournisseurs.

Vous préparerez un diplôme d'ingénieur en qualité agroalimentaire et bénéficierez d’un encadrement par un tuteur, avec des missions opérationnelles et des données produit à gérer dans l’ERP Cegid.

Qualifications

• Étudiant ingénieur en qualité agroalimentaire à la recherche d'un stage.
• Rigueur, organisation et esprit d'analyse requis.
• Aisance informatique et connaissance d'un ERP est un plus.

Responsabilités

• Mise à jour et suivi des dossiers fournisseurs.
• Suivi et mise à jour des fiches techniques produits et cahiers des charges.
• Participation aux contrôles qualité et hygiène et à l'amélioration continue.
• Suivi des actions correctives et des indicateurs qualité.

Connaissances

Contrôler des données qualité

Contrôler la qualité et la conformité

Piloter une démarche qualité

Respecter les règles QHSSE

Suivre les évolutions réglementaires

Formation

Diplôme d'ingénieur en qualité agroalimentaire

Outils

Cegid ERP

Description du poste

Offre n° 214JKWS
Stage - Assistant(e) qualité agroalimentaire H/F (H/F)

Envie de rejoindre une entreprise locale, gourmande et pleine de saveurs ?Alors poursuivez votre lecture.Depuis 30 ans, Maison DV est spécialisée dans le cadeau touristique gourmand. Leader sur son marché, l'entreprise compte aujourd'hui plus de 2 500 points de vente en France et à l'étranger.Dans le cadre de son activité, Maison DV recherche une/une Assistant(e) qualité agroalimentaire H/F dans le cadre d'un stage.Prêt(e) à rejoindre l'aventure ? On vous en dit plus !Le poste :Rattaché(e) à la Chargée de qualité, vous intégrerez l'équipe au sein de nos locaux vertaviens, dans le cadre d'un stage dont la période et la durée seront à définir ensemble.Vous serez accompagné(e) par votre tuteur tout au long de votre stage et interviendrez sur différentes missions liées à la qualité, à la sécurité alimentaire et au suivi des exigences fournisseurs.Vos missions :- Mise à jour et suivi des dossiers fournisseurs- Suivi et mise à jour des fiches techniques produits- Suivi des cahiers des charges- Participation aux contrôles à réceptionMise à jour des informations qualité dans notre ERP Cegid :- liste des ingrédients ;- dénomination légale ;- valeurs nutritionnelles ;- autres informations qualité nécessaires- Participation aux contrôles des instruments de mesure (balances, thermomètres, etc.)- Participation aux contrôles des bonnes pratiques d'hygiène- Suivi et analyse des rebuts- Participation au suivi quotidien des actions qualité et à l'amélioration continue.Profil recherchéVous préparez un diplôme d'ingénieur avec une spécialisation en qualité agroalimentaire et recherchez un stage vous permettant de développer vos compétences dans un environnement opérationnel.Vous êtes notamment reconnu(e) pour :votre rigueur et votre sens de l'organisation ;votre esprit d'analyse et de synthèse ;votre autonomie et votre capacité à prendre des initiatives ;votre intérêt pour la qualité et la sécurité des aliments ;votre aisance avec les outils informatiques.La connaissance d'un ERP, idéalement Cegid, serait appréciée.Une première connaissance des référentiels, procédures ou bonnes pratiques en qualité et hygiène alimentaire constitue un plus.Ce que nous vous propose :- Un stage permettant de découvrir concrètement les différentes dimensions de la qualité agroalimentaire ;- Une intégration au sein d'une équipe et un accompagnement par un tuteur ;- La possibilité de participer à des missions opérationnelles et de développer vos compétences en qualité, sécurité alimentaire et gestion des données produits ;- Gratification selon la réglementation en vigueur et la durée du stage ;Les + chez DV :* Une équipe dynamique et conviviale, convaincue que la bonne humeur est un moteur de performance* Un objectif porteur de sens : permettre à chacun de s'épanouir au travailLe processus de recrutement :* Échange avec Mélanie, du service RH* Rencontre avec Béatrice, Chargée de qualitéUn retour rapide, quoi qu'il arrive !

Type de contrat CDD - 8 Mois
Contrat apprentissage Durée du travail 37H/semaineTravail en journée
Salaire

• CSE
• Titres restaurant / Prime de panier
• Gratification selon la réglementation

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Contrôler des données qualité
• Contrôler la qualité et la conformité des process
• Piloter une démarche qualité, un processus d'amélioration continue
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Suivre les évolutions réglementaires

Savoir-être professionnels

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Commerce de gros (commerce interentreprises) de sucre, chocolat et confiserie