STAGE - Assistant(e) Chef de Projet RDI Data Scientist

Moët Hennessy; Oiry; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise leader en vins et spiritueux recherche un stagiaire en Mathématiques appliquées à Oiry. Vous travaillerez dans un environnement dynamique sur des projets de recherche liés à l’œnologie. Les missions incluent la modélisation des données et l'analyse des indicateurs. Le candidat doit avoir un BAC+ 4/5 et des compétences en manipulation de bases de données et modélisation. Le stage dure 6 mois à partir de janvier 2026.

Qualifications

• Formation BAC+ 4/5 en Mathématiques appliquées ou sciences du vivant.
• Maîtrise des outils de modélisation et statistique.
• Bonnes compétences rédactionnelles indispensables.

Responsabilités

• Recherche bibliographique sur les indicateurs et modèles.
• Audit et analyse des bases de données existantes.
• Modélisation des données pour comprendre les mécanismes sous-jacents.

Connaissances

Modélisation et statistiques

Manipulation de bases de données

Compétences rédactionnelles

Autonomie

Curiosité

Formation

BAC+ 4/5 en Mathématiques appliquées ou équivalent

Outils

Langages de programmation appropriés

Description du poste

Inauguré en juin 2021, le centre de Recherche Robert-Jean de Vogüé a pour mission d’accueillir et de répondre aux différentes thématiques de recherche et innovation des Maisons Vins et spiritueux du groupe LVMH.

Avec pour environnement le vignoble champenois, ce centre de recherche est structuré en quatre pôles d’expertise :

• La microbiologie et la biotechnologie pour analyser les micro-organismes et comprendre leur impact sur les vignobles,
• La physiologie des plantes, destinée à protéger le climat grâce à des expériences menées sur les vignes et le raisin pour répondre aux enjeux du changement climatique.
• L’ingénierie des processus pour optimiser les démarches de la production de vin et favoriser la recyclabilité.
• L’analyse sensorielle et la formulation à la fois pour étudier le profil sensoriel des produits à différentes étapes de la production et pour poursuivre la quête d’excellence des Maisons.

Votre stage se déroulera au sein de cet écosystème dynamique et ouvert sur la recherche française et internationale, à l’interface entre recherche appliquée et applications de terrain.

Il sera, pour vous, l’occasion de mettre en application les connaissances acquises durant votre formation et vous permettra de développer vos compétences en termes de structuration et de gestion de projet.

Ce stage pourra donner lieu à un rapport de stage, directement en lien avec les attentes de votre école et sera ponctué par un entretien d’évaluation.

Ce stage bénéficie d’un co-encadrement entre le laboratoire de recherche en mathématiques et informatique appliquées INRAE MaIAGE et le centre de recherche Robert-Jean de Vogüé où vous serez accueilli au plus près des expertises oenologiques. Dans ce contexte stimulant, vous serez en charge de la collecte, de la mise en forme, du traitement des données et de leur interprétation.

Vous aurez plus particulièrement les missions suivantes :

• Recherche bibliographique sur une meilleure expression des indicateurs, variables synthétiques et modèles adaptés aux données spectrales et aux données « omiques » (métagénétique, métabolomique, volatolomique),
• Audit et analyse critique des bases de données existantes, retraitement du signal à partir des données brutes si nécessaire,
• Modélisation des données et ajustement du modèle pour mieux comprendre les mécanismes sous-jacents et formuler des hypothèses sur les voies de synthèse explicatives des phénomènes observés.
• Restitution des résultats sous la forme d’une synthèse

PROFIL

• De formation BAC+ 4/5 de type Ingénieur ou équivalent universitaire en Mathématiques appliquées, si possible en sciences du vivant
• Maitrise des outils de modélisation et de statistiques (fouille de données, modélisation statistique, estimation, prédiction)
• Maitrise de la manipulation de base de données et la programmation avec les langages appropriés
• Autonome et pédagogue : vous êtes capable d’appréhender un environnement scientifique pluri-disciplinaire et de venir compléter l’équipe projet par son expertise,
• Curieux(se), à l’écoute : vous êtes partie prenante des choix méthodologiques,
• Rigueur, réactivité, esprit de synthèse et capacité à reporter sur l’avancée de ses travaux
• Bonnes compétences rédactionnelles indispensables (protocoles, rapports, synthèses…),
• Intérêt marqué pour la biologie, la chimie et l’œnologie et une curiosité forte pour comprendre les données
• Permis B + véhicule conseillé (le centre de recherche n’est pas desservi par les transports en commun)

INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES

• Poste à pourvoir à partir de janvier à mars 2026 pour une durée de 6 mois.
• Il est basé à Oiry au sein du centre de Recherche Robert-Jean de Vogüé.

Convaincu(e) que ce stage est fait pour vous ? Postulez directement à cette offre avec votre CV et votre lettre de motivation. Pour compléter votre candidature, n'hésitez pas à ajouter tout document que vous jugerez utile (relevés de notes, lettres de recommandation...)