STAGE - Assistant Chef de Projet Opérations Retail (H/F)

Hermès; Paris; On-site; EUR 11,000 - 16,000; Full time

Job summary

Hermès Distribution France - Direction des Opérations recherche un stagiaire conventionné pour 6 mois à Paris, au sein du service Opérations Retail France. Vous assisterez les Chefs de Projet Opérations Retail dans la formation et l’accompagnement du réseau, et participerez au déploiement d’outils pédagogiques.

Vous préparez un diplôme Bac+5 en gestion de projet, retail ou formation. Vous faites preuve de rigueur, d’organisation et de capacité d’adaptation, avec des compétences rédactionnelles

Qualifications

• Diplôme Bac+5 en gestion de projet, retail ou formation.
• Rigueur, organisation et adaptabilité.
• Excellentes capacités rédactionnelles et pédagogiques.
• Capacité à travailler en autonomie et en équipe.

Responsibilities

• Contribuer à la formation et au change management du réseau.
• Concevoir supports pédagogiques et parcours de formation.
• Suivre les KPI et les objectifs opérationnels.
• Contribuer au déploiement de SAP et outils Smart Ops.

Skills

Gestion de projet

Formation

Pédagogie

Communication

Autonomie

Education

Diplôme Bac+5 en gestion de projet, retail ou formation

Tools

SAP

Smart Ops

Job description

Stage conventionné - Opérations Retail | Hermès Distribution France - Direction des Opérations | 6 mois

Lieu : Paris

Vos atouts

Vous avez le goût du terrain et de la pédagogie, vous savez transformer des besoins opérationnels complexes en outils clairs et accessibles, et vous aimez accompagner le changement au plus près des équipes. Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre sens de l’organisation et votre capacité à collaborer avec des interlocuteurs variés.

À propos de la Direction

Au sein de la Direction des Opérations d’Hermès Distribution France, le service Opérations Retail France accompagne le réseau de magasins, composé de 17 succursales et 4 concessionnaires. Vous rejoignez une équipe en pleine phase de montée en maturité opérationnelle, marquée par le déploiement du programme Smart Ops (optimisation des flux, de la logistique et des stocks), le déploiement du programme SAP, impliquant une transformation profonde des outils et pratiques en magasin, ainsi que par la multiplication des projets immobiliers (rénovations, ouvertures). Vous assistez les Chefs de Projet Opérations Retail dans l’accompagnement du réseau, avec un rôle structurant sur la formation et le déploiement d’outils pédagogiques sur le terrain.

Vos missions

Contribuer à la formation, au change management et à l’accompagnement du réseau

• Participer au recensement et à la formalisation des besoins de formation des magasins sur les sujets opérations
• Contribuer à la conception de supports pédagogiques adaptés aux différents profils terrain : fiches pratiques, tutoriels, modules e-learning, vidéos courtes
• Structurer les parcours de formation par population : nouveaux arrivants, équipes Back‑Office, managers opérationnels
• Participer à la conception de contenus de formation spécifiques au déploiement SAP, en lien avec les équipes projet, et à l’animation de sessions de formation en présentiel et à distance
• Assurer le suivi post‑formation : taux de complétion, remontées terrain, identification des difficultés d’appropriation et propositions d’actions correctives
• Participer au déploiement des outils et supports de formation avec les formateurs locaux identifiés en magasin, et contribuer à leur formation pour un relais autonome et homogène sur le réseau
• Alimenter la bibliothèque d’outils pédagogiques et capitaliser les retours terrain pour faire évoluer les contenus de manière itérative

Apporter un appui à la gestion de projet Opérations

• Contribuer au suivi des roadmaps opérationnelles magasin : mise à jour, relances, consolidation
• Participer à la construction et au suivi des KPI d’excellence opérationnelle
• Appuyer la préparation de présentations, synthèses et comptes‑rendus
• Participer aux phases de cadrage, test et déploiement de projets outils ou process, notamment Smart Ops et SAP
• Contribuer à la coordination avec les parties prenantes internes : IT, RH, Finance, Communication et équipes commerciales
• Participer à la préparation opérationnelle des projets immobiliers : ouvertures, rénovations, pop‑up

Assurer un support opérationnel au réseau

• Contribuer au traitement et à la qualification des sollicitations du réseau
• Aider à la formalisation et à la mise à jour des process et règles de gestion
• Analyser les demandes récurrentes pour alimenter l’amélioration continue des process et des contenus de formation

Votre profil

• Vous préparez un diplôme Bac+5, idéalement avec une spécialisation en gestion de projet, retail ou formation
• Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre sens de l’organisation et votre capacité d’adaptation face à des interlocuteurs variés
• Vous avez de bonnes capacités rédactionnelles et pédagogiques, et le goût du terrain
• Vous savez travailler en autonomie tout en collaborant efficacement en équipe

Rejoignez Hermès et contribuez à l’excellence opérationnelle d’un réseau de distribution en pleine transformation.

Employeur responsable, Hermès s’engage en faveur de l’éthique, de la diversité et de l’inclusion. Rejoignez l’aventure humaine Hermès et construisez votre parcours cousu main.

Créateur, artisan et marchand d’objets de haute qualité, Hermès est, depuis 1837, une maison française, familiale et indépendante qui emploie près de 25 185 collaborateurs dans le monde. Animé par un esprit d’entreprendre continu et une exigence constante, Hermès cultive la liberté et l’autonomie de chacun grâce à un management responsable. L’entreprise perpétue la transmission de savoir-faire d’exception par un ancrage territorial fort dans le respect des hommes et de la nature - source de matières d’exception. Seize métiers artisanaux irriguent la créativité de la maison dont les collections rayonnent dans près 300 magasins dans le monde.