Sous-Chef Scolaire — Évolutif, Local & 13e mois

Sodexo France; Annecy; Remote; EUR 20,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

13ème mois

Mutuelle de base gratuite

CE

Job summary

Sodexo France recherche un(e) cuisinier(ère) en établissement scolaire à SEYNOD (74). Vous intégrez une brigade de 14 personnes et réalisez une prestation culinaire de qualité pour 1700 couverts/jour.

Contrat CDD de 3 mois, temps plein, horaires 06h00-14h40 du lundi au vendredi. Vous assurez le service, le respect des normes d'hygiène et la traçabilité des produits, tout en privilégiant la sécurité et le bien-être des convives et de l'équipe.

Qualifications

• Réaliser une prestation culinaire de qualité pour l'ensemble des convives.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Traçabilité des produits et suivi des procédures sanitaires.

Responsibilities

• Ravir les papilles des convives avec des produits frais et locaux.
• Servir les enfants et le personnel encadrant pendant le service.
• Assurer la traçabilité des produits et le respect des règles d'hygiène et sécurité.
• Mettre la sécurité des équipes et des convives comme priorité.

Skills

Cuisine

Hygiène

Service en restaurant

Travail en équipe

Job description

Sodexo France recherche un(e) cuisinier(ère) en établissement scolaire à SEYNOD (74). Vous intégrez une brigade de 14 personnes et réalisez une prestation culinaire de qualité pour 1700 couverts/jour.

Contrat CDD de 3 mois, temps plein, horaires 06h00-14h40 du lundi au vendredi. Vous assurez le service, le respect des normes d'hygiène et la traçabilité des produits, tout en privilégiant la sécurité et le bien-être des convives et de l'équipe.