SITE DE PAIMPOL-ASH Hôtelier -pool office du soir-50%

Hôpital de Saint-Brieuc Centre Hospitalier Saint-Brieuc - Paimpol - Tréguier; Saint-Brieuc; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Temps partiel

Résumé du poste

Hôpital de Saint-Brieuc Centre Hospitalier Saint-Brieuc - Paimpol - Tréguier (Saint-Brieuc) recherche un(e) Hôtelier·(ière) pour le site de Paimpol en contrat à durée déterminée à 50% et travail en soirée. Vous assurerez le service hôtelier des repas et l’approvisionnement, en collaboration avec l’équipe soignante et diététique.

Vous veillerez à l’hygiène des locaux, au rangement et à la transmission des entrées/sorties avec la cuisine et le service concerné, tout en respectant les procédures et

Qualifications

• Vaccination obligatoire pour l’exercice de soin.
• Veille à la mise à jour des entrées et sorties sur le listing hôtelier.
• Assure le service des repas avec l’aide-soignant(e).
• Entretien du matériel et des locaux selon les règles d’hygiène.
• Gestion des approvisionnements et des commandes.
• Transmission des entrées et sorties avec la cuisine et le service diététique.
• Mise à jour des fiches alimentaires.

Responsabilités

• Veiller au service hôtelier des repas et à l’approvisionnement.
• Collaborer avec l’équipe soignante et diététique.
• Respecter les procédures de sécurité alimentaire et l’hygiène.
• Entretenir le matériel et les locaux.
• Gérer les réceptions, stocks et commandes.
• Transmettre les entrées/sortes avec cuisine et diététique.

Connaissances

Organisation

Hygiène alimentaire

Gestion des stocks

Esprit d'équipe

Outils

Chariots

Lave-vaisselle

Réfrigérateur

Description du poste

Hôpital de Saint-Brieuc Centre Hospitalier Saint-Brieuc - Paimpol - Tréguier (Saint-Brieuc)

SITE DE PAIMPOL-ASH Hôtelier -pool office du soir-50%

Date de limite de candidatures 31 déc. 2026

Détails de l’offre

Poste proposé SITE DE PAIMPOL-ASH Hôtelier -pool office du soir-50% Contrat CDD

• Obligation vaccinale relative à l'exercice de soin au sein de l'établissement de santé.
• Veille à la mise à jour des entrées et des sorties sur son listing hôtelier auprès de l'équipe soignante.
• Assure le service des repas avec l'aide-soignant(e), dans le respect des consignes de sécurité alimentaire (remise en température, vérification des plateaux, Organise la mise à disposition des denrées alimentaires (Collations, eau, CNO).
• Assure l'entretien du matériel (vaisselle, chariots), des équipements (lave vaisselle, réfrigérateur etc) et des locaux dans le respect des règles en matière d'hygiène et des procédures.
• Assure la gestion des approvisionnements (réception stockage, commande) pour les denrées alimentaires, le petit matériel, les produits d'entretien et les nécessaires à la prise en charge alimentaire du patient.
• Assure la transmissions des entrées et sorties avec la cuisine et le service diététique.
• Assure la mise à jour des fiches alimentaires.

Etablissement

Hôpital de Saint-Brieuc Centre Hospitalier Saint-Brieuc - Paimpol - Tréguier

10, rue Marcel Proust

22027 Saint-Brieuc

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