Serveuse / Serveur Petit-déjeuner (H/F)

La Route des Pingouins; Lanildut; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

Le Château de Sable, hôtel restaurant 4 étoiles à Porspoder (Finistère), recherche un serveur(se) petit-déjeuner dynamique et attentif au bien-être des clients pour renforcer son équipe.

Vous assurerez le bon déroulement du service du petit-déjeuner, depuis la mise en place du buffet jusqu’au service des boissons chaudes, en veillant à la propreté et à l’expérience client, en CDI et sur des horaires de 35h ou 39h.

Qualifications

• Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité.
• Mettre en place le buffet et la salle de petit-déjeuner.
• Assurer le service des boissons chaudes et répondre aux demandes.
• Réapprovisionner le buffet et veiller à la propreté des espaces.

Responsabilités

• Mettre en place le buffet et la salle de petit-déjeuner.
• Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité.
• Assurer le service des boissons chaudes et des demandes spécifiques.
• Réapprovisionner le buffet tout au long du service.
• Débarrasser, nettoyer et redresser les tables.
• Veiller à la propreté des espaces de restauration selon les normes HACCP.
• Participer au rangement et à la préparation du service suivant.

Connaissances

Accueil client

Organisation

Esprit d'équipe

Sourire et bienveillance

Anglais optionnel

Description du poste

Face à la mer, le Château de Sable, hôtel restaurant 4 étoiles situé à Porspoder (Finistère), accueille une clientèle en quête d'authenticité, de calme et de prestations de qualité.

Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) Serveur(se) Petit-déjeuner (H/F), dynamique, souriant(e) et attentif(ve) au bien-être de nos clients.

Vos missions

Au sein de l'équipe restauration, vous assurez le bon déroulement du service du petit-déjeuner.

À Ce Titre, Vous Serez Notamment Amené(e) à

• Mettre en place le buffet et la salle de petit-déjeuner ;
• Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité ;
• Assurer le service des boissons chaudes et des demandes spécifiques ;
• Réapprovisionner le buffet tout au long du service ;
• Débarrasser, nettoyer et redresser les tables ;
• Veiller à la propreté des espaces de restauration dans le respect des normes d'hygiène (HACCP) ;
• Participer au rangement et à la préparation du service suivant.

Ce que nous proposons

• CDI
• 35h ou 39h
• Possibilités d'évolution au sein de notre groupe hôtelier
• Vous êtes souriant(e), organisé(e) et aimez le contact avec la clientèle.
• Vous appréciez le travail en équipe.
• Une première expérience en restauration ou en hôtellerie est appréciée, mais les débutants motivés sont les bienvenus.
• La pratique de l'anglais est un plus.