Serveur/Serveuse - Service à Table & Salle (CDD)

LA BRASSERIE DU LUC; Dechy; Sur place; EUR 21 000 - 22 000; Plein temps

Résumé du poste

LA BRASSERIE DU LUC à Dechy propose un poste en remplacement maladie d’employé polyvalent en restauration. Le contrat est CDD d’un mois, 35 heures par semaine, avec travail les week-ends et jours fériés.

Vous travaillerez en coupure et utiliserez la tablette pour les commandes, vous préparez les desserts et assurez le service en salle. Expérience minimale de 6 mois en service en salle et CAP/BEP équivalent restauration exigés.

Qualifications

• Expérience d'au moins 6 mois en service en salle.
• Qualification : Employé qualifié dans la restauration.
• Connaissance des règles d'accueil et de service en salle.

Responsabilités

• Accueil du client et installation.
• Service des plats à table et prise de commande.
• Réalisation de la mise en place de la salle et de l’office.
• Communication avec la cuisine pour le suivi des plats.
• Conseiller le client dans ses choix de boissons et plats.
• Garantir la satisfaction du client et fidéliser la clientèle.
• Préparer et assembler des plats simples.
• S’exprimer avec politesse et courtoisie.

Connaissances

Accueil client

Service des plats à table

Mise en place salle/office

Communication cuisine

Conseiller boissons/plats

Satisfaire client

Prise de commande

Préparer des plats simples

Politesse et courtoisie

Formation

CAP, BEP et équivalents Restauration

Description du poste

LA BRASSERIE DU LUC à Dechy propose un poste en remplacement maladie d’employé polyvalent en restauration. Le contrat est CDD d’un mois, 35 heures par semaine, avec travail les week-ends et jours fériés.

Vous travaillerez en coupure et utiliserez la tablette pour les commandes, vous préparez les desserts et assurez le service en salle. Expérience minimale de 6 mois en service en salle et CAP/BEP équivalent restauration exigés.