Serveur/serveuse polyvalent CHR

EURL LE JO'BAR; Gourin; On-site; EUR 17,000 - 21,000; Full time

Job summary

EURL LE JO'BAR recherche un serveur/serveuse polyvalent CHR à Gourin. Vous accueillez les clients, prenez les commandes et assurez le service en salle et au bar, en veillant à la qualité du service et à la satisfaction des clients.

Vous participez à la mise en place, contribuez à la propreté, et pouvez apporter un soutien ponctuel en cuisine. Poste à temps plein, sur site, dans une ambiance conviviale et une équipe dynamique, avec esprit d’équipe.

Qualifications

• Service client : accueil et satisfaction client, gestion des demandes et réclamations avec diplomatie.
• Restauration / bar : maîtrise du service des plats et des boissons, connaissance du service en salle et au bar.
• Communication : aisance relationnelle et professionnelle avec clientèle et équipe.
• Cuisine / préparation : notions de cuisson et de préparation, respect HACCP, coordination avec cuisine.
• Autres atouts : expérience en restauration/hôtellerie-restauration, sens de l’organisation, horaires décalés, esprit d’équipe, fiabilité et ponctualité.

Responsibilities

• Accueil des client·e·s, prise de commandes et service en salle et/ou au bar.
• Mise en place (dressage des tables, préparation de la salle) et encaissement.
• Veiller à la propreté de l’espace de travail et au respect des règles d’hygiène et de sécurité.
• Soutien ponctuel en cuisine (préparation simple, envoi des plats).

Skills

Service client

Restauration / bar

Communication

Cuisine / préparation

Esprit d'équipe

Job description

Description de l'entreprise

EURL LE JO'BAR est un établissement de restauration situé au 23 rue Jacques Rodallec à Gourin, en Bretagne. L’entreprise propose une offre de restauration conviviale, orientée vers une clientèle locale et de passage. LE JO'BAR met l’accent sur un service chaleureux et une ambiance décontractée. Rejoindre l’équipe, c’est intégrer une structure à taille humaine où la polyvalence et l’esprit d’équipe sont essentiels.

Description du poste

En tant que serveur/serveuse polyvalent CHR, vous assurez l’accueil des client·e·s, la prise de commandes et le service en salle et/ou au bar. Vous participez à la mise en place (dressage des tables, préparation de la salle), au service des boissons et des plats, ainsi qu’à l’encaissement. Vous veillez à la propreté de l’espace de travail et au respect des règles d’hygiène et de sécurité. Vous pouvez également apporter un soutien ponctuel en cuisine (préparation simple, envoi des plats). Ce poste à temps plein est basé sur site à Gourin.

Qualifications

• Service client : Capacité à offrir un accueil de qualité, sens du service et de la satisfaction client, gestion des demandes et des réclamations avec diplomatie.


• Restauration / bar : Compétences en Food & Beverage et Food Service, maîtrise du service des plats et des boissons, connaissance des bases du service en salle et au bar.


• Communication : Aisance relationnelle, capacité à communiquer clairement avec la clientèle et l’équipe, attitude positive et professionnelle.


• Cuisine / préparation : Notions de cuisson et de préparation, respect des normes HACCP, aptitude à travailler en coordination avec la cuisine.


• Autres atouts : Expérience en restauration ou hôtellerie-restauration, sens de l’organisation, résistance au travail en horaires décalés, esprit d’équipe, fiabilité et ponctualité.