Serveur / Serveuse petit déjeuner (H/F)

LA PLAGE; Saint-Malo; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel en bord de mer à Saint-Malo recherche un/une Serveur/Serveuse pour le service du petit-déjeuner. Le poste est accessible aux débutants, et implique l'accueil des clients, la gestion du buffet, et le nettoyage des chambres. Un environnement de travail agréable et une équipe conviviale sont offerts. Lieu de travail : hôtel Mercure.

Prestations

Environnement de travail agréable

Horaires adaptés

Indemnité transports

Intéressement / participation

Qualifications

• Aucune expérience préalable n'est requise, une bonne attitude et le goût du contact sont essentiels.
• Débutant accepté.

Responsabilités

• Accueillir les clients au petit-déjeuner.
• Gérer le buffet du petit-déjeuner.
• Nettoyer les espaces communs de l'hôtel.
• Effectuer le nettoyage des chambres.

Connaissances

Accueil client

Satisfaction client

Respect des règles de QHSSE

Esprit d'équipe

Organisation

Description du poste

Offre n° 197LMSQ - Serveur / Serveuse petit déjeuner (H/F)

L'hôtel Mercure face à la mer recrute une personne en tant qu'employé polyvalent majoritairement au service du petit-déjeuner (H/F). Vous effectuerez des vacations de plus ou moins 6 heures par jour. Vous effectuerez un contrat de 30H par semaine.

Vous aurez à cœur de contribuer à l'amélioration de notre qualité de service et serez chargé(e) notamment :

• D'accueillir les clients au petit-déjeuner
• D'assurer que le buffet du petit-déjeuner est complet ou le remplir si besoin
• De débarrasser les tables et de les nettoyer
• De nettoyer la vaisselle et de garder une plonge propre et organisée
• Du nettoyage quotidien et hebdomadaire des espaces communs de l'hôtel (tels que le sauna, les vitres, la réception, les WC)

Occasionnellement, vous pourrez renforcer le service étage pour le nettoyage des chambres, ce qui implique :

• Le nettoyage et l'entretien des chambres: poussière, aspirateur, sols, murs, plafond, sanitaires, textiles, oreillers, couettes, toutes surfaces, vitres et miroirs, appareils électroménagers et tout équipement se trouvant dans les chambres
• Faire les lits, nettoyer la salle de bain, disposer les produits d'accueil, faire les poussières, passer l'aspirateur, remettre la chambre en propre après départ
• Vous assurez également les recouches

Vous travaillez de 07h30 à 14h00 en binôme dans un premier temps, pour la formation. Deux repos hebdomadaires consécutifs garantis, à déterminer lors de l'entretien.

Profil recherché : Nous recherchons une personne dynamique, souriante et motivée. Aucune expérience préalable n'est requise, une bonne attitude et le goût du contact sont essentiels.

Ce que nous offrons :

• Un environnement de travail agréable en bord de mer
• Une équipe conviviale
• Des horaires matinaux adaptés

Postuler : Merci d'envoyer votre candidature à l'adresse suivante : [e-mail]

Contrat et conditions

• Type de contrat : CDI
• Durée du travail : Temps partiel - 30H/semaine
• Travail les week-ends et jours fériés
• Travail en journée
• Travail durant les vacances scolaires
• Travail le dimanche
• Travail le samedi

Salaire et avantages

• Salaire brut : Horaire de 12.0 Euros
• Indemnité transports
• Intéressement / participation

Profil et compétences

• Débutant accepté

• Accueillir le client et l'installer Cette compétence est indispensable
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine Cette compétence est indispensable
• Garantir la satisfaction du client Cette compétence est indispensable
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Santé et Environnement (QHSSE) Cette compétence est indispensable
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Cette compétence est indispensable
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé
• Préparer des boissons chaudes ou froides
• Veiller à la présentation soignée des plats

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

10 à 19 salariés

Pour postuler, vous pouvez passer directement à l'hôtel Mercure situé en face du sillon munis de votre CV. Mme Valérie GUIMOTO