Serveur / Serveuse (H/F)

PLANET BUFFET 168; Saint-Pierre; Sur place; EUR 18 000 - 22 000; Plein temps

Résumé du poste

PLANET BUFFET 168 à Saint-Pierre (974) recrute serveur/se pour l'ouverture prochaine d'un buffet à volonté. Vous accueillez les clients, les installez et expliquez le concept du buffet.

Vous contribuez au service, à la mise en place et à la propreté, tout en assurant la coordination avec le bar et la caisse. Profil débutant accepté, horaires à 39H/semaine, travail les week-ends et jours fériés, avec une rémunération au SMIC en vigueur à la signature.

Qualifications

• Motivation et sérieux requis pour le service en buffet.
• Bon relationnel et sens naturel de l'accueil et du service.
• Aptitude à travailler en équipe dans un environnement dynamique.
• Ponctualité et fiabilité essentielles.
• Bonne résistance physique et capacité à rester debout.

Responsabilités

• Accueillir les clients à leur arrivée et les installer.
• Présenter le concept du buffet et répondre aux questions.
• Effectuer le service des plats à table et prendre les commandes.
• Débarrasser les tables et assurer la propreté de la salle.
• Travailler en équipe et coordonner avec le bar et la caisse.
• Veiller au respect des règles HACCP et à la tenue professionnelle.

Connaissances

Ponctualité

Fiabilité

Sens du service

Esprit d'équipe

Réactivité

Bon relationnel

Description du poste

Serveur / Serveuse (H/F) 974 - Saint-Pierre

Offre n° 208JCDW
Serveur / Serveuse (H/F)

Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre buffet à volonté, nous recrutons des personnes sérieuses, ponctuelles, impliquées et appréciant le travail en équipe dans un environnement de restauration dynamique.Vos missions :Accueillir les clients à leur arrivée avec courtoisie et les accompagner à leur tablePrésenter le concept du buffet et répondre aux questions des clientsAssurer la mise en place des tables avant chaque service (couverts, serviettes, verres...)Débarrasser les tables en cours de repas et en fin de serviceVeiller à la propreté et à la bonne tenue de la salle tout au long du serviceApporter de l'eau et les boissons aux tables selon la demande des clientsCoordonner avec le bar et la caisse pour assurer la fluidité du serviceSignaler au chef de rang ou au responsable tout dysfonctionnement ou réclamationParticiper au réassort et à la propreté des présentoirs du buffet si nécessaireAider à l'organisation de la rotation des clients aux heures de pointeRespecter les règles d'hygiène et les normes HACCP applicables en salleMaintenir une tenue soignée et un comportement professionnel en toute circonstanceParticiper aux tâches de fermeture (nettoyage de salle, rangement)Travailler en équipe dans une bonne ambiance et un esprit de solidaritéS'adapter rapidement aux procédures et standards de l'établissementExigences et compétences requises :Motivation, sérieux et volonté de bien faire son travailBon relationnel et sens naturel de l'accueil et du serviceAptitude à travailler en équipe dans un environnement dynamiqueDébutants acceptés - aucune expérience préalable requisePonctualité et fiabilité essentiellesBonne résistance physique (station debout prolongée, port de plateau)Réactivité et excellente gestion du stressOuverture d'esprit et envie de progresser dans le secteur de la restaurationSe présenter avec un cv à jour à 8h30

Type de contrat CDD - 3 Mois
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en horaires fractionnés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le dimanche
Salaire

• Restauration
• Rémunération, SMIC en vigueur à la date de signature

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Prendre une commande client
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de réactivité
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

PLANET BUFFET 168

M. Kenny PAYET9 rue des Olivines97410 Saint-Pierre