Serveur - Serveuse H/F

Brasserie des Halles; Morestel; Sur place; EUR 14 000 - 20 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Restaurant d'entreprise

Résumé du poste

Brasserie des Halles à Morestel recherche un serveur/serveuse pour l'ouverture de notre brasserie. Vous accueillerez les client(e)s, prendrez les commandes et assurerez un service de qualité dans un cadre convivial et dynamique.

Une expérience en restauration est souhaitée; CDI à temps plein ou 35/39h, rémunération à partir de 12,31€ de l'heure. Avantages: restaurant d'entreprise. Rejoignez une équipe motivée pour offrir une expérience client irréprochable.

Qualifications

• Expérience préalable en tant que serveur(se) souhaitée.
• Bonne connaissance du service à la clientèle.
• Connaissance des techniques de service, y compris service au bar (barista apprécié).
• Sens du détail, organisation et rapidité d'exécution dans un environnement exigeant.
• Excellentes compétences relationnelles et capacité à travailler en équipe.

Responsabilités

• Accueillir chaleureusement les client(e)s et les accompagner lors de leur passage en salle ou au bar
• Prendre les commandes avec précision et efficacité, en proposant éventuellement des recommandations
• Servir les plats et boissons en respectant les standards de présentation et de qualité
• Assurer la propreté et l'organisation de la zone de service, y compris la mise en place et le nettoyage après service
• Gérer les paiements et effectuer les opérations d'encaissement
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir une expérience client fluide et agréable

Connaissances

Service client

Relationnel

Organisation

Esprit d'équipe

Barista (exp.)

Description du poste

Nous recherchons un ou une serveur ou serveuse pour rejoindre notre équipe pour l'ouverture de notre brasserie. En tant que professionnel(le) de la restauration, vous serez en charge d'accueillir les client(e)s, de prendre leurs commandes et de leur assurer un service de qualité dans un environnement convivial et dynamique. Si vous avez une passion pour le service client, une expérience en restauration et souhaitez évoluer dans un cadre stimulant, cette opportunité est faite pour vous.Responsabilités- Accueillir chaleureusement les client(e)s et les accompagner lors de leur passage en salle ou au bar- Prendre les commandes avec précision et efficacité, en proposant éventuellement des recommandations- Servir les plats et boissons en respectant les standards de présentation et de qualité- Assurer la propreté et l'organisation de la zone de service, y compris la mise en place et le nettoyage après service- Gérer les paiements et effectuer les opérations d'encaissement-Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, notamment en matière de sécurité alimentaire et de manipulation des aliments- Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir une expérience client fluide et agréableProfil recherchéUne expérience préalable en tant que serveur ou serveuse ou dans un poste similaire est souhaitéeBonne connaissance du service à la clientèle, avec une capacité à créer une ambiance accueillanteConnaissance des techniques de service, y compris le service au bar si possible (barista expérience appréciée)Sens du détail, organisation et rapidité d'exécution dans un environnement parfois exigeantExcellentes compétences relationnelles, capacité à travailler en équipe et à gérer le stress lors des périodes d'affluenceNous attendons des candidat(e)s motivé(e)s, professionnel(le)s, ayant à coeur de satisfaire chaque client(e).Salaire selon expérience, possibilité d'évolution.Type d'emploi : Temps plein 35h ou 39h à définir, CDI Rémunération : à partir de 12,31€ par heureAvantages :Restaurant d'entreprise

Experience: Débutant accepté - 1ère exp souhaitéeCompétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeQualification: ManoeuvreSecteur d'activité: Restauration traditionnelle