Serveur - Serveuse H/F

Dunkerque-Emplois; Grande-Synthe; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

Dunkerque-Emplois recherche pour l'un de ses hôtels une personne polyvalente en service en salle et nettoyage, avec une première expérience réussie en hôtellerie ou restauration.

Vous réaliserez la mise en place du petit-déjeuner ou du dîner, le service en salle, le débarrassage, la plonge et le nettoyage de la salle. Vous préparez les desserts et tenez ponctuellement la réception.

Qualifications

• Expérience hôtellerie/restauration souhaitée
• Savoir accueillir et installer le client
• Réaliser mise en place salle et office
• Effectuer le service des plats à table
• Conseiller le client selon ses goûts

Responsabilités

• Mise en place du petit-déjeuner ou du dîner
• Service en salle
• Débarrassage
• Plonge et nettoyage de la salle
• Préparation des desserts
• Ponctuellement réception

Connaissances

Accueil client

Prise de commande

Mise en place salle/office

Service à table

Conseil boissons/plats

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Nous recherchons pour notre hôtel une personne polyvalente en service en salle et nettoyage. Les missions qui seront les vôtres sont :

• la mise en place du petit déjeuner ou du dîner
• le service
• le débarrassage
• la plonge
• le nettoyage de la salle
• la préparation des desserts
• tenir ponctuellement la réception

Vous devez posséder une première expérience réussie en hôtellerie ou restauration.

• Experience: 6 Mois - sur poste similaire
• Compétences: Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Qualification: Employé qualifié
• Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
• Liste des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.