Serveur / Serveuse en restauration (H/F)

SUSHI D'OR; Périgueux; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant bien établi à Périgueux recherche un(e) Serveur/Serveuse pour assurer le service et la mise en place de la salle. La connaissance des bases du métier est requise. Le poste propose un CDD de 12 mois avec un horaire de travail de 39H par semaine, avec des jours de repos le mercredi et le dimanche matin. Salaire à négocier lors de l'entretien.

Qualifications

• Débutant accepté, mais connaissance des bases du métier requise.
• Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique.

Responsabilités

• Assurer le service et la mise en place de la salle.
• Prendre une commande client et nettoyer la salle.
• Conseiller le client sur les choix de boissons ou plats.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Conseiller le client

Effectuer le service des plats à table

Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Techniques de service des plats

Description du poste

Offre n° 200KSBV
Serveur / Serveuse en restauration (H/F)

Pour un Restaurant du Centre ville de PÉRIGUEUX, vous assurerez le service et la mise en place de la salle (40 couverts) midi et soir. Si pas d'expérience en service, vous devez connaître les bases du métier : accueil clientèle, le nettoyage.

Horaire de 11h à 14h et de 18h30 à 22h30. Jours de repos le mercredi toute la journée et le dimanche matin. Début du contrat de travail en janvier 2026.

Type de contrat CDD - 12 Mois
Contrat travail Durée du travail 39H/semaine
Travail en journée

Salaire

• A négocier lors de l'entretien

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Accueillir, orienter, renseigner un public
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Identifier, traiter une demande client
• Lecture de plan de salle
• Modalités d'accueil
• Nettoyer une salle de réception
• Prendre une commande client
• Procédures d'encaissement
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• Réaliser un service en salle
• Saisir une commande sur informatique
• Techniques de dressage de table
• Techniques de service des plats

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Employeur

3 à 5 salariés