Serveur / Serveuse en restauration

RESTAURANT - TRAITEUR CHEZ FRANCIS; Boulay-Moselle; On-site; EUR 17,000 - 25,000; Full time

Benefits offered by this job

Service midi uniquement

Job summary

RESTAURANT - TRAITEUR CHEZ FRANCIS recherche un serveur H/F dynamique et organisé pour assurer le service du midi. Vous travaillerez en binôme pour garantir une expérience client de qualité et soutenir les périodes de forte affluence.

Vous maîtrisez les techniques de service, la prise de commande et l'encaissement, et vous présentez une excellente aisance relationnelle. Poste en salle, travail le midi uniquement, avec possibilités d’évolution.

Qualifications

• Première expérience sur poste similaire souhaitée.
• Maîtrise des techniques de service, prise de commande et encaissement.
• Excellente présentation et aisance relationnelle.
• Capacité à travailler efficacement en binôme.
• Réactivité et dynamisme pour périodes d'affluence.

Responsibilities

• Mise en place: préparation de la salle et dressage des tables.
• Accueil et service: accueil des clients, prise de commande et service à table.
• Boissons: préparation des boissons pour accompagner les repas.
• Gestion du service: assurer la fluidité du service en binôme.
• Encaissement: gestion de la facturation et encaissement.
• Entretien: aide au débarrassage et au nettoyage de la salle en fin de service.

Skills

Techniques de service

Prise de commande

Encaissement

Présentation

Relation client

Travail en binôme

Réactivité

Rigueur et organisation

Job description

Pour renforcer notre équipe en salle, nous recherchons un serveur H/F dynamique et organisé pour assurer le service du midi. Vous évoluerez au sein d'un environnement rythmé, en travaillant en binôme pour assurer la satisfaction de notre clientèle (flux moyen de 40 à 45 couverts par service).

Vos missions principales

• Mise en place : Préparation de la salle et dressage des tables avant l'arrivée des clients.
• Accueil et service : Accueil chaleureux des clients, prise de commande et service à table.
• Boissons : Préparation des boissons pour accompagner les repas.
• Gestion du service : Assurer la fluidité du service en binôme pour garantir une expérience client de qualité.
• Encaissement : Gestion de la facturation et encaissement des clients.
• Entretien : Aide au débarrassage et au nettoyage de la salle en fin de service.

Profil recherché

• Expérience : Une première expérience réussie sur un poste similaire est souhaitée.
• Compétences techniques : Maîtrise des techniques de service, de la prise de commande et de l'encaissement.
• Savoir être :Excellente présentation et aisance relationnelle.
• Capacité à travailler efficacement en binôme.
• Réactivité et dynamisme pour gérer les périodes de forte affluence.
• Rigueur et sens de l'organisation.

Conditions et avantages

Travail exclusivement le midi, idéal pour concilier vie professionnelle et projets personnels.