Serveur / Serveuse de restauration bistronomique (H/F)

LE CLOS DU ROI; Angers; Sur place; EUR 17 000 - 18 000; Temps partiel

Résumé du poste

Le restaurant Le Clos du Roi, établissement bistronomique au Château d'Angers, recrute un(e) serveur(se) en CDD de 15h jusqu'en juin 2027. Poste à temps partiel, uniquement les samedis et dimanches, service du midi, plage horaire environ 10h–17h30, sans coupure et avec fermeture possible à 17h30.

Missions: mise en place et dressage des tables, service en salle, prise de commandes et service des boissons; brunch du dimanche.

Qualifications

• 6 mois minimum d'expérience en service en restauration.
• Sens du service et qualité relationnelle.
• Autonomie et esprit d'équipe.

Responsabilités

• Mise en place et dressage des tables.
• Service en salle et prise de commandes.
• Service des boissons et brunch du dimanche.
• Port de la tenue professionnelle et esprit d'équipe.

Connaissances

Accueil client

Service en salle

Mise en place salle/office

Anglais indispensable

Formation

CAP/BEP Hôtellerie-Restauration

Description du poste

Offre n° 213YCSB Serveur / Serveuse de restauration bistronomique (H/F)

Au sein de cet établissement de restauration de type bistronomique et saisonnière, vous travaillerez dans un cadre d'exception: le Château d'Angers.Le restaurant recrute un(e) serveur(-euse) de restauration bistronomique dans le cadre d'un contrat en CDD de 15h jusqu'en juin 2027.Vous travaillez uniquement le samedi et le dimanche sur le service du midi sur une plage horaires environ de 10h à 17h30.Pas de coupure. Vous pouvez être amené(e) à réaliser les fermetures (maximum à 17h30).Dans ce restaurant doté d'une salle de 30 places et d'une terrasse d'été de 70 places, vous effectuez la mise en place et le dressage des tables, le service en salle, la prise de commandes, le service des boissons, le brunch du dimanche.6 mois minimum d'expérience souhaitée en tant que serveur/serveuse ou une saison réalisée.Vous avez le sens du service et êtes doté(e) de qualité relationnelle.Vous faites preuve de rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches.Vous possédez l'esprit d'équipe et de polyvalence.Vous effectuez uniquement le service du midi, pas de service en soirée ou ponctuellement.Vous êtes autonome. Une expérience traiteur ou sommelier serait un plus.Le port de la tenue de service (pantalon noir et chemise blanche).Prise de poste dès que possible pour un CDD jusqu'en juin 2027.

Type de contrat Saisonnier - 2 Mois

Contrat travail Durée du travail Temps partiel - 21H/semaineTravail les week-ends et jours fériés

Travail en journée

Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros

Expérience

• 6 Mois Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration- 1 an expérience sur postes similaire

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Effectuer le service des plats à table
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• Anglais Cette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de contrôle de soi
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier spécialisé
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle