Serveur / Serveuse de restaurant en apprentissage (H/F)

LE BIZERTE; Ollioules; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant familial oriental situé à Ollioules recherche un(e) Serveur/Serveuse en apprentissage. Le candidat idéal doit être débutant accepté avec une formation CAP ou BEP en service. Les responsabilités incluent la mise en place de la salle, la prise de commandes et le service à table. Ce poste est idéal pour ceux qui souhaitent acquérir une expérience dans le secteur de la restauration traditionnelle, avec des horaires flexibles incluant travail les week-ends.

Qualifications

• Débutant accepté.
• Capacité à travailler en équipe et à communiquer.
• Flexibilité pour les horaires, y compris les week-ends.

Responsabilités

• Mise en place de la salle.
• Service à table pour 35 couverts.
• Entretien de la salle.
• Prise des commandes.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats

Techniques de service à l'assiette

Techniques de service à la française

Prendre une commande client

Formation

CAP, BEP ou équivalent en Service salle

Description du poste

Offre n° 201DKYL Serveur / Serveuse de restaurant en apprentissage (H/F)

Au sein d'un restaurant familial cuisine orientale situé à Ollioules, vos missions :

• Mise en place de la salle
• Prise des commandes
• Service à table (35 couverts)
• Débarrassage
• Entretien de la salle

Horaires : 10h30-13h30 et 18h30-22h30 à voir avec l'employeur

2 jours repos dans la semaine : lundi et mercredi

Travail samedi et dimanche

Type de contrat : CDD - 12 Mois
Contrat apprentissage : Durée du travail 35H/semaine, travail les week-ends et jours fériés

Salaire : en fonction de l'âge

Expérience

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents Service salle- ou CAP restauration

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Accueillir, orienter, renseigner un public
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Modalités d'accueil
• Nettoyer une salle de réception
• Prendre une commande client
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• Réaliser un service en salle
• Techniques de service à l'anglaise
• Techniques de service à l'assiette
• Techniques de service à la française

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle