Serveur / Serveuse de bar (H/F)

RABBIT HALL; Wittenheim; Sur place; EUR 21 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas fourni

Primes

Ambiance conviviale

Résumé du poste

RABBIT HALL recherche un(e) serveur(se) de bar en CDI pour assurer l'accueil et le service au comptoir, créer une ambiance conviviale et dynamique pendant l'après- travail. Vous prendrez les commandes, préparerez les boissons et effectuerez l'encaissement avec rigueur et sourire.

Le poste requiert une bonne présentation, un esprit d'équipe et une capacité à travailler rapidement lors des périodes d'affluence. Salaire à définir selon expérience, primes et repas inclus.

Qualifications

• Expérience souhaitée dans le service au bar ou en restauration rapide.
• Bonne présentation et sens du contact, esprit d'équipe.
• Rapidité, efficacité et gestion du stress en période d'affluence.
• Connaissances de base en hygiène et sécurité.

Responsabilités

• Accueillir les clients au bar avec le sourire et professionnalisme.
• Prendre les commandes et préparer les boissons simples.
• Servir les boissons au bar et conseiller sur les choix.
• Réaliser l'encaissement et veiller à l’hygiène du matériel.
• Effectuer le réassort et participer à la mise en place du bar.
• Respecter les procédures de sécurité et de conformité (QHSSE).

Connaissances

Accueil client

Service bar

Prise de commandes

Encaissement

Hygiène et sécurité

Mise en place bar

Mixologie (bases)

Rangement et propreté

Gestion du stress

Vente additionnelle

Utilisation de caisse informatisée

Outils

Caisse informatisée

Description du poste

Offre n° 214GZJR Serveur / Serveuse de bar (H/F)

En tant que serveur(se) de bar afterwork, vous assurez un accueil chaleureux et un service rapide au comptoir, en créant une ambiance conviviale et dynamique pour notre clientèle.

• - Accueillir les clients au bar avec le sourire et professionnalisme
• - Prendre les commandes et assurer leur préparation (cocktails simples, bières, vins, softs.)
• - Servir les boissons directement au bar
• - Conseiller les clients sur les boissons et produits disponibles
• - Encaisser les consommations
• - Veiller à la propreté du bar et à l'hygiène du matériel
• - Réassortir les stocks de boissons et consommables pendant le service
• - Participer à la mise en place et au rangement du bar
• - Appliquer les procédures de sécurité et de conformité (alcool, hygiène, etc.)

• Profil recherché- Expérience souhaitée dans le service au bar ou en restauration rapide
• - Bonne présentation, sens du contact et esprit d'équipe
• - Rapidité, efficacité et gestion du stress pendant les périodes de forte affluence
• - Connaissances de base en mixologie (un plus)
• - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité
• - Ponctualité, rigueur et sens de l'organisation

Conditions

• - Rémunération : (à définir selon expérience / SMIC horaire + pourboires)
• - Avantages : (repas fourni, primes, ambiance conviviale, etc.)

Type de contrat CDI

Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en horaires décalés

Travail les week-ends et jours fériés

Travail le samedi

Salaire

• Primes
• Commissions
• Complémentaire santé
• Restauration
• A définir selon expérience professionnelle.

Déplacements Déplacements: Jamais

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Accueillir le client et l'installer Cette compétence est indispensable
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Cette compétence est indispensable
• Garantir la satisfaction du client Cette compétence est indispensable
• Maintenir une communication claire et professionnelle Cette compétence est indispensable
• Prendre une commande client Cette compétence est indispensable
• Préparer des boissons chaudes ou froides Cette compétence est indispensable
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Cette compétence est indispensable
• S'exprimer avec politesse et courtoisie Cette compétence est indispensable
• Utilisation de caisse informatisée Cette compétence est indispensable
• Adaptation à la diversité culturelle des clients
• Communication avec la cuisine
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
• Gestion des plaintes et des requêtes clients
• Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé
• Nettoyage des espaces de restauration
• Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons
• Procéder à l'encaissement
• Proposer des produits additionnels
• Préparer, assembler des plats simples
• Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Serveur en restauration
• Veiller à la présentation soignée des plats
• Allemand

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle