Serveur - Serveuse de Bar-Brasserie H/F

le Moka Brasserie; Balaruc-les-Bains; Sur place; EUR 14 000 - 19 000; Temps partiel

Résumé du poste

Le Moka Brasserie recherche un personnel en restauration pour assurer la mise en place de la salle et l'accueil des clients en brasserie. Vous prendrez les commandes, effectuerez le service et l'encaissement, notamment en terrasse, selon les règles d'hygiène et de sécurité.

Vous travaillerez du lundi au dimanche avec un jour de repos, service du soir 17h à 23h. Poste non logé et à pourvoir rapidement jusqu'en fin septembre. Expérience minimale de 6 mois requise.

Qualifications

• Expérience: 6 mois minimum sur poste similaire.
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire obligatoires.
• Accueillir le client et l installer, Prendre une commande, Servir les plats et boissons.

Responsabilités

• Mise en place de la salle.
• Accueil des clients et installation à leur table.
• Dressage des tables et anticipation des besoins.
• Prise de commande et service en salle.
• Service sur terrasse et encaissement des clients.

Connaissances

Accueil client

Prise de commande

Service en salle

Hygiène et sécurité alimentaire

Formation

Employé non qualifié

Description du poste

Poste

• la mise en place de la salle


• l\'accueil des clients


• du dressage des tables


• de la prise de commande


• du service en terrasse


• de l\'encaissement

Au sein d\'une brasserie d\'environ 50 couverts, vous serez en charge de :

Vous travaillerez du lundi au dimanche avec un jour de repos. Service du soir de 17h à 23h. Poste à pourvoir dès que possible et jusqu\'à fin septembre. POSTE NON LOGE

Expérience et compétences

• Experience: 6 Mois - sur poste similaire


• Compétences: Règles d\'hygiène et de sécurité alimentaire,Accueillir le client et l\'installer,Prendre une commande client,Effectuer le service des plats à table,Préparer des boissons chaudes ou froides


• Qualification: Employé non qualifié


• Secteur d\'activité: Restauration traditionnelle