Serveur / Serveuse (H/F)

PUB SAINT-SATURNIN 72; Saint-Saturnin; Sur place; EUR 20 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

Au Bureau est un restaurant convivial inspiré des pubs traditionnels, recherchant un serveur/serveuse (H/F) pour assurer le service en salle et la liaison avec la cuisine. CDI 35H/semaine, travail les week-ends et jours fériés, formation de 5 semaines et accueil actif des clients.

Profil débutant accepté; vous conseillez les boissons et plats, réalisez les dressages et assurez la propreté des espaces.

Qualifications

• Expérience en service en restauration souhaitée (débutant accepté).

Responsabilités

• Veiller à la propreté de la salle et du bar.
• Mettre en place le bar et la salle selon les standards de l'enseigne.
• Accueillir les clients avec professionnalisme et les installer.
• Apporter les plats et assurer la liaison entre salle et cuisine.
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Accueil client

Conseil boissons et plats

Service en salle

Gestion commandes

Mise en place salle/office

Description du poste

Offre n° 213ZRDS Serveur / Serveuse (H/F)

Le restaurant Au Bureau, inspiré des pubs anglo-saxons traditionnels, est un véritable lieu de vie. Avec une carte généreuse axée sur les spécialités de pub et les burgers, nous offrons une ambiance conviviale qui évolue tout au long de la journée : retransmissions sportives, happy hours et soirées à thème animent notre espace.

Missions principales :

• Veiller à la propreté de la salle (sols, tables, chaises, couverts) et du bar.
• Organiser, approvisionner et contrôler la propreté des consoles, de l'office du bar.
• Participer au dressage des tables.
• Mettre en place le bar et la salle en respectant les standards de l'enseigne.
• Accueillir les clients avec professionnalisme.
• Apporter les plats en assurant la liaison entre la salle et la cuisine.
• Approvisionner et entretenir les tables/bar pendant le service (pain, boissons, couverts) / Faciliter le travail des chefs de rang et du barman.
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Véhiculer l'image positive du restaurant.
• Collaborer avec l'équipe en salle et en cuisine pour une expérience client optimale.

L'entreprise formera sur une durée de 5 semaines. Des réunions d'information collective sont prévues le 22 septembre ou 28 septembre ou 30 septembre, nous vous recontacterons pour connaître la date souhaitée.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

• selon profil

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Prendre une commande client
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle