Serveur / Serveuse

Golden Palace Casino Sports; Digne-les-Bains; Sur place; EUR 22 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Package salarial attractif

Évolutions dans le groupe

Cadre de vie agréable

Résumé du poste

Golden Palace Casino Sports recherche un serveur/serveuse en salle pour assurer un service à table de qualité, accueillir et conseiller la clientèle tout au long du repas, de l’arrivée au départ. Vous serez impliqué dans la mise en place, la prise de commande, le service et le nettoyage.

Des qualités telles que le dynamisme, la polyvalence, la présentation soignée et le sens du service seront appréciées, avec des opportunités d’évolution au sein du groupe.

Qualifications

• Sens du service et relation client exigés.
• Rapidité d’exécution et bon sens de l’organisation.
• Connaissance des règles d’hygiène nécessaire.
• Bonne mémoire et gestion du stress au service.

Responsabilités

• Accueillir et installer les clients; présenter la carte.
• Prendre les commandes, transmettre en cuisine et assurer le service des plats et boissons.
• Veiller au bon déroulement du repas et débarrasser les tables.
• Encaisser et nettoyer la salle en fin de service.

Connaissances

Sens du service

Relation client

Rapidité d’exécution

Organisation

Hygiène et propreté

Gestion du stress

Esprit d’équipe

Description du poste

Assurer un service à table de qualité en garantissant l’accueil, le conseil et la satisfaction client tout au long du repas, de l’arrivée au départ.

Activités principales

Avant le service

• Mettre en place la salle (dressage des tables, nettoyage, vérification du matériel)
• Contrôler la propreté et les stocks nécessaires
• Préparer les consoles de service

Pendant le service

• Accueillir et installer les clients
• Présenter la carte et conseiller sur les plats et boissons
• Prendre les commandes et les transmettre en cuisine
• Assurer le service des plats et des boissons
• Veiller au bon déroulement du repas
• Débarrasser et redresser les tables

Après le service

• Présenter l’addition et encaisser
• Nettoyer et remettre en place la salle

Compétences requises

• Sens du service et relation client
• Rapidité d’exécution et organisation
• Connaissance des règles d’hygiène
• Bonne mémoire et gestion du stress

Qualités personnelles

• Dynamisme et polyvalence
• Courtoisie et présentation soignée
• Esprit d’équipe

Ce que nous offrons ?

• Un package salarial attrayant et une possibilité d’évolution dans un groupe en plein développement.
• Un cadre de vie agréable, à proximité des grands axes et des principales agglomérations.
• Des valeurs d’entreprise : PASSION, AUDACE, RESPECT, CONNEXION