Serveur(se) Semi-Gastro — Accueil & Service d'Exception

AUBERGE DES LICES; Carcassonne; Sur place; EUR 16 000 - 19 000; Plein temps

Résumé du poste

L'Auberge des Lices à Carcassonne recherche un serveur/serveuse motivé(e) pour assurer l'accueil, le service en salle et la facturation. Vous coordonnez les commandes, conseillez les clients sur les menus spéciaux et veillez à la satisfaction globale.

Poste à temps plein avec coupures midi et soir, travail les week-ends et jours fériés, prise de poste immédiate dans le cadre d'un remplacement. Qualification exigée : Employé qualifié.

Qualifications

• 1 an d'expérience sur poste similaire indispensable.
• Autonomie sur le poste et sens du service.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Accueillir et installer les clients, assurer le service en salle.
• Prendre les commandes et assurer l'encaissement.
• Conseiller sur les boissons et plats et gérer les demandes des clients.
• Maintenir la propreté et l'organisation de la salle et de l'office.

Connaissances

Accueil client et installation

Conseiller boissons et plats

Connaissance des menus spéciaux

Encaissement

Caisse informatisée

Gestion des réservations

Communication avec cuisine

Service en salle

Outils

Caisse informatisée

Description du poste

L'Auberge des Lices à Carcassonne recherche un serveur/serveuse motivé(e) pour assurer l'accueil, le service en salle et la facturation. Vous coordonnez les commandes, conseillez les clients sur les menus spéciaux et veillez à la satisfaction globale.

Poste à temps plein avec coupures midi et soir, travail les week-ends et jours fériés, prise de poste immédiate dans le cadre d'un remplacement. Qualification exigée : Employé qualifié.