Serveur·se H/F

La Mangerie Arboisienne; Arbois; Sur place; EUR 17 000 - 19 000; Temps partiel

Résumé du poste

La Mangerie Arboisienne, restaurant rapide spécialisé en cuisine kurde au cœur d'Arbois, recherche un employé polyvalent pour assurer le service en salle et la remise des commandes à emporter.

Poste en travail en binôme, 24 heures par semaine, six soirées et samedi midi, avec lundi comme jour de repos. Une première expérience en restauration est un plus, les débutant.e.s motivé.e.s sont acceptés et formés sur place dans une ambiance familiale et bienveillante.

Qualifications

• Sens du service et de l'accueil.
• Dynamisme et capacité à gérer les rushes.
• Première expérience en restauration souhaitable, débutant.e accepté.e.

Responsabilités

• Accueil et service en salle.
• Prise de commandes, en salle et par téléphone.
• Préparation et mise en place des commandes à emporter, en lien avec la brigade en cuisine.
• Plonge.
• Nettoyage et entretien de la salle et du poste de travail.

Connaissances

Accueil client

Service en salle

Prise de commandes

Mise en place

Plonge

Nettoyage et entretien

Gestion des rushs

Description du poste

Notre restaurant, spécialisé dans la cuisine kurde, implanté au centre ville d'Arbois sert 40 couverts en salle et autant à emporter. Nous vous proposons de rejoindre notre équipe de trois personnes afin d'assurer en binôme le service en salle et et à la remise des commandes à emporter.

Vos missions :

• Accueil et service en salle
• Prise de commandes, en salle et par téléphone
• Préparation et mise en place des commandes à emporter, en lien avec la brigade en cuisine
• Plonge
• Nettoyage et entretien de la salle et du poste de travail

Le poste :

• Temps partiel
• 24h/semaine
• 6 soirs par semaine + samedi midi
• Jour de repos fixe : le lundi

Profil recherché :

• Sens du service et de l'accueil
• Dynamisme, capacité à gérer les rushs
• Une première expérience en restauration est un plus, débutant.e motivé.e accepté.e
• Vous êtes formé.e en service et bénéficiez d'une première expérience réussie dans le domaine.
• Vous aimez évoluer dans un environnement de travail dynamique au sein d'une entreprise familiale où règnent un climat bienveillant, d'entraides et la bonne humeur.

POSTE A POURVOIR DES QUE POSSIBLE, PERSPECTIVE RENOUVELLEMENT DE CONTRAT.

Experience:

Débutant accepté

Compétences:

• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Prendre une commande client
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification:

Employé qualifié

Secteur d'activité:

Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:

• Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
• Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.